詞條
詞條說明
隨著人們食品安全意識和消費意識的提升,速凍蔬菜肯定會被越來越多的人所接受,市場前景不可估量。速凍蔬菜因營養(yǎng)豐富、不受季節(jié)限制、食用方便等特點深受市場青睞。速凍蔬菜作為一種不需要使用任何添加劑的**食品,深受國內(nèi)市場的青睞。我國速凍蔬菜行業(yè)雖然起步較晚,但憑借*特的資源優(yōu)勢,發(fā)展迅猛,已成為速凍蔬菜生產(chǎn)出口大國。但速凍蔬菜在國內(nèi)的普及程度卻還不夠,存在巨大的發(fā)展空間。據(jù)了解,2014年10月,國家質(zhì)
蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗延長貯藏期的目的。各種冷庫的溫度要求是多少?這大概是很多客戶在報裝冷庫前的一個疑問。下面我們來介紹一下裝配式中小型冷庫的種類和其冷庫溫度要求。1. 保鮮庫,冷庫溫
冷庫倉儲傳統(tǒng)定位局限于食品的冷卻、凍結(jié)、冷藏處理以及對于冷凍食品的堆存、保養(yǎng)、維護等活動。這使得長期以來冷庫經(jīng)營者總是被動地等客戶上門。在果蔬及魚、肉產(chǎn)品產(chǎn)銷旺季時經(jīng)營尚可;當(dāng)生產(chǎn)淡季和原料資源不足時,往往使冷庫處于閑置耗能狀態(tài),造成庫房空空,無生意可做的局面。由于很多冷庫只限于肉類、魚類的冷凍貯藏,對冷庫的發(fā)展非常不利。如果對這些冷庫稍加改造,添置一些必要的速凍設(shè)備,則可以保證在原有生產(chǎn)項目的前
各種冷庫的溫度要求是多少?這大概是很多客戶在報裝冷庫前的一個疑問。下面我們來介紹一下裝配式中小型冷庫的種類和其冷庫溫度要求。1. 保鮮庫,冷庫溫度在8~-10℃。保鮮庫用途有水果、蔬菜、鮮花、乳制品、美酒、巧克力、黃油、雞蛋、鮮肉等的保鮮。各種新鮮蔬菜,瓜果2. 冷藏庫,冷庫溫度在-10~-20℃。冷藏庫用途有凍魚、凍肉、凍蛋等冷藏。3. 凍結(jié)庫,冷庫溫度在-20~-35℃。速凍庫用途有魚、肉、米
公司名: 合肥宏偉制冷設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 陳經(jīng)理
電 話: 17756583037
手 機: 17756583037
微 信: 17756583037
地 址: 安徽合肥瑤海區(qū)合肥市瑤海區(qū)全椒路200號
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