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詞條說明
? ? ? 對火鍋市場的調(diào)查要件,即對火鍋市場調(diào)查的主要內(nèi)容,是開辦火鍋店必須要做的一項基礎(chǔ)工作,所以在經(jīng)營回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備店之前要對市場情況做詳細的調(diào)查??砂凑找话闶袌龅恼{(diào)查方法進行。分為地址周邊的餐飲店調(diào)查,對吃火鍋的顧客調(diào)查等流程。? ? ? ?因火鍋品種可替代性強,加工技術(shù)比較簡單,經(jīng)營上大同小異,因此,使火鍋店的競爭十分激
? ? 火鍋設(shè)備的日常保養(yǎng)問題,具體表現(xiàn)在以下幾點:? ? 1、減速箱的潤滑:為了保證減速箱、電機的使用壽命,減少旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備故障,必須加潤滑油460#蝸輪蝸桿油,一般情況下一年檢查一次,發(fā)現(xiàn)潤滑油少了就要添加潤滑油。? ? 2、鏈條的潤滑:回轉(zhuǎn)火鍋輸送帶乃鏈傳動設(shè)備,需要在鏈條上一個月加一次潤滑油。? ? 3、衛(wèi)生清
回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備廠家告訴您為什么選擇旋轉(zhuǎn)
? ? ? 旋轉(zhuǎn)火鍋單從名字就是比較吸引人的,可以宣傳的火鍋本身就是一個宣傳,這也是選擇旋轉(zhuǎn)火鍋的一個原因。主要的一個因素在于它的方便,設(shè)備開啟后,只需要將只做好的食材放在輸送帶上,自動送到每個食客的面前,新穎的就餐方式方便了食客,也方便了服務(wù)人員。? ? ? 我們都知道餐飲服務(wù)行業(yè)的人員流動是比較大,而采用旋轉(zhuǎn)火鍋則可避免這一情況, 不
? ? ? 如今火鍋店不再是一個鍋大家吃,有的是每個人一個鍋了,回旋鍋類的火鍋店越來越多了,回旋鍋是一種不可逆轉(zhuǎn)的飲食,但是客戶在選擇回旋鍋的時候得注意幾個點。? ? ? 店面要求:? ? ? 回轉(zhuǎn)自助火鍋廠家根據(jù)顧客的店面來設(shè)計回轉(zhuǎn)式火鍋設(shè)備,每側(cè)過道加上凳子的寬度不能**1米。故店面的總寬度不能**3.4
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