詞條
詞條說(shuō)明
預(yù)糊化淀粉屬于一種**淀粉,主要是通過(guò)變性來(lái)進(jìn)行改變的,具備很多種良好的性質(zhì):溶液增稠性、水溶性、懸浮、保護(hù)膠體、保水性、黏合性能以及觸變性等等。尤其是在建筑行業(yè)比較常見(jiàn),在建筑工業(yè)中所用到的內(nèi)墻膩?zhàn)臃?、石膏基膩?zhàn)臃垡约皦埬z等,這些都是可以使得施工性能提高的,而且還可以降低部分生產(chǎn)成本。之所以這樣說(shuō),是因?yàn)轭A(yù)糊化淀粉是經(jīng)過(guò)變性改良而成的。1.預(yù)糊化淀粉本身有著很好的增稠能力,保水性比較好;2.預(yù)
飼用粘結(jié)劑特點(diǎn):1 、對(duì)飼料中各種營(yíng)養(yǎng)成分具有理想的粘著度,保證營(yíng)養(yǎng)全價(jià)且能防止散失污染, 飼料在運(yùn)輸過(guò)程中不易破碎,粉塵少。2 、*生產(chǎn)制取,本身較好為動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)素,不妨礙飼料營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收。3、 具有較高的化學(xué)穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性,不與其它飼料成分發(fā)生不良化學(xué)反應(yīng)。4 、無(wú)不良異味,且有良好適口性和誘食性。5、 用量少,易混合,成本低,能帶來(lái)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。6、 飼料粘結(jié)劑在畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上的應(yīng)
預(yù)糊化淀粉是一種加工簡(jiǎn)單,用途廣泛的變性淀粉,應(yīng)用時(shí)只要用冷水調(diào)成糊,免除了加熱糊化的麻煩。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等很多行業(yè)。糊化原理:淀粉粒在適當(dāng)溫度下(各種來(lái)源的淀粉所需溫度不同,一般60~80℃)在水中溶脹、分裂、形成均勻糊狀溶液的作用稱為糊化作用。糊化作用的本質(zhì)是淀粉粒中有序及無(wú)序(晶質(zhì)與非晶質(zhì))態(tài)的淀粉分子之間的氫鍵斷開(kāi),分散在水中成為膠體溶液
預(yù)糊化淀粉是一種加工簡(jiǎn)單、用途廣泛的變性淀粉,應(yīng)用時(shí)只能與冷水混合,避免加熱糊化的麻煩。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等行業(yè)。糊化原理: 淀粉粒在水中溶脹、分裂和形成均勻糊狀溶液的作用稱為在適當(dāng)溫度(各種來(lái)源的淀粉所需溫度不同,一般 60~80℃) 下的糊化。糊化的本質(zhì)是淀粉顆粒中有序和無(wú)序(晶質(zhì)與非晶質(zhì))淀粉分子之間的氫鍵斷裂并分散在水中形成膠體溶液。糊化過(guò)程
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