詞條
詞條說(shuō)明
學(xué)校食堂承包告訴你吃早餐需要知道哪三個(gè)原則?
學(xué)校食堂承包告訴你吃早餐需要知道哪三個(gè)原則?一日之計(jì)在于晨,俗話(huà)說(shuō):“早餐吃好,午餐吃飽,晚餐少吃?!睘槭裁匆@樣安排?我們每次吃飯,大概4個(gè)小時(shí)后,食物在體內(nèi)消化吸收,就會(huì)完全排空。一、要有豐富的品種,均衡的飲食,全面的營(yíng)養(yǎng);二、要有碳水化合物補(bǔ)充足夠的能量;三、要補(bǔ)充維生素,維生素是不可忽視的重要營(yíng)養(yǎng)素,早餐攝入吸收率高。在吃早餐之前,記得先喝一杯溫水,因?yàn)槿私?jīng)過(guò)一夜的睡眠,從尿液、皮膚、呼吸
企業(yè)將食堂承包給餐飲公司的好處!許多員工認(rèn)為食堂對(duì)外承包是壓縮員工伙食標(biāo)準(zhǔn),或者是降低員工伙食標(biāo)準(zhǔn)。其實(shí)這是不明智的理解,或者說(shuō)是錯(cuò)誤的想法。公司食堂對(duì)外承包,其實(shí)有很多優(yōu)越性。其有責(zé)任的分工,容易管控,節(jié)約開(kāi)支,提高效益,減輕資金周轉(zhuǎn)壓力。一、責(zé)任的分工:把公司食堂對(duì)外承包后,責(zé)任的分工有了明確化。1、公司(甲方)責(zé)任:公司只需提供廚房場(chǎng)地,廚具、水、電、燃料和乙方廚師住宿,同時(shí)監(jiān)督承包方(乙方
農(nóng)產(chǎn)品配送中心如何保證蔬菜的質(zhì)量安全?
食品安全至關(guān)重要。一般來(lái)說(shuō),企業(yè)客戶(hù)需要的蔬菜一般由專(zhuān)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品配送中心配送。食品在**天提交并確認(rèn),農(nóng)產(chǎn)品配送中心根據(jù)訂單進(jìn)行相應(yīng)的采購(gòu)和食品安全質(zhì)量檢驗(yàn)。第二天在約定的時(shí)間和地點(diǎn)完成農(nóng)產(chǎn)品和食材的配送。在交接食材的過(guò)程中,食品檢驗(yàn)員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)檢查食材,包括食材的質(zhì)量,對(duì)應(yīng)的清單等。最后匯總成表格,保證收到的食材質(zhì)量合格。農(nóng)產(chǎn)品配送中心的產(chǎn)品質(zhì)量由質(zhì)檢員、倉(cāng)庫(kù)管理員、采購(gòu)員、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人等多個(gè)環(huán)節(jié)共同
焦點(diǎn)一:食堂食品安全所謂“安全**”。食品安全往往是飯?zhí)贸邪^(guò)程中遇到較多,也是較難解決的問(wèn)題。這幾年食品安全問(wèn)題太多了,一不注意就容易卷入食品安全的漩渦。所以你在承包食堂之**定要做好食品安全方面的溝通渠道。1、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生管理體系建設(shè)。食品安全水平的提高需要衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和消費(fèi)者的密切配合,特別是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的自律。對(duì)此,建議參考中國(guó)吃網(wǎng)“酒店食品安全體系管理”
聯(lián)系人: 鄭金進(jìn)
電 話(huà): 13505919952
手 機(jī): 13825759888
微 信: 13825759888
地 址: 廣東東莞常平東莞市常平鎮(zhèn)木榆市場(chǎng)一街51號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: jinyuda.cn.b2b168.com
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