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詞條說明
,是在低溫下形成的液體形態(tài)。在工業(yè)中,液態(tài)氮是由空氣分餾而得。先將空氣凈化后,在加壓、冷卻的環(huán)境下液化,借由空氣中各組分之沸點不同加以分離。單純從化學性質的角度來了解,這是一種惰性的、無色、無臭、無腐蝕性、不可燃、溫度較低的物質。今天我們要從的用途出發(fā),去了解一下其在生活中發(fā)揮的作用。有化學惰性,可以直接和生物組織接觸,在立即冷凍的同時也不會破壞生物活性,因此在很多領域被廣泛應
氧氣對于人體意義十分重大,它就如同食物和水一樣,都是維持生命的重要能源,甚至它比食物和水還重要,因為它是維持生命較重要的能源——我們每分鐘每秒鐘都在呼吸,我們吸入了氧氣,呼出了,而我們吸入的氧氣會通過名叫紅細胞的小船,而這艘小船會攜帶著氧氣,把氧氣輸送到我們各個組織器官,包括大腦,心臟,腎臟,還有我們的*系統(tǒng)。因此如果處于缺氧的情況下,就會導致這些器官的功能受到障礙,從而會影響我們正常的
一、為什么要用到做食品級氣體?為啥我們要用到食品級,其實還不是怪四處勾搭食品寶寶們的氧氣嗎(考眼神了,別“氧氣”、“”傻傻分不清楚),空氣里21%的氧氣是人類賴以生存的基本條件,但對于食品來說,這可是個。一方面氧氣可以讓細菌、真菌等微生物繁殖,另一方面它還可以使油脂氧化產(chǎn)生哈喇味,使**色素氧化變色,將一些營養(yǎng)素氧化失去營養(yǎng)**。為了對抗氧氣,食品企業(yè)想到了兩種方法,抽真空和充氣。熟肉
我們常常能在街頭看到手中舉著氣球的孩子們,無論在什么年代,這種簡單的玩具都是孩子們的心頭好。氣球之所以能漂浮在空氣中,是因為里面填充著密度比空氣小的氣體,比如和He。10年前,He球遍布大街小巷,He無色無味也不會燃燒,填充在氣球里安全無害??墒乾F(xiàn)在的氣球不再那么安全,其中填充的氣體變成了,遇火可以燃燒,大量氣球集中破裂的話甚至有爆炸的危險。氣球內填充的氣體為什么要換成呢?少有的H
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