“食”事求是，米果智能響應(yīng)3·15行動(dòng)，打造放心餐飲消費(fèi)環(huán)境

時(shí)間：2023-03-16作者：廣州米果智能設(shè)備有限公司瀏覽：59

廣州米果智能設(shè)備有限公司專(zhuān)注于智慧食堂設(shè)備,互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶,自助餐智能稱(chēng)重結(jié)算設(shè)備等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 食安事故頻發(fā)，智慧食安監(jiān)管將食品安全升級(jí)為事前預(yù)防，守護(hù)我們的健康

  近日，頻頻發(fā)生食品安全事故，有女子在迪士尼吃出釘子、華北理工食堂吃出“鼠頭”、400人赴宴百人中毒以及江西高?！爸甘鬄轼啞笔录@無(wú)疑是一個(gè)警鐘。這些事件暴露了在食品安全管理問(wèn)題上的不足、食堂供應(yīng)商和監(jiān)管方面存在著很大的漏洞。針對(duì)這些漏銅，要如何加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)管，避免鼠頭事件的發(fā)生。米果智能以“互聯(lián)網(wǎng)+溯源+檢測(cè)”為理念，構(gòu)建智慧食安監(jiān)管綜合體系，通過(guò)米果食安小程序、智能留樣設(shè)備、AI明廚亮灶

• 智慧食堂：便捷性與健康并重，營(yíng)養(yǎng)同時(shí)抓，筑牢食品防線

  近日，在果洛西寧民族中學(xué)察看學(xué)生就餐條件時(shí)，特別囑咐食堂工作人員一定要確保學(xué)生飲食、營(yíng)養(yǎng)可口?！耙欢ㄒ⒁庑l(wèi)生，是采購(gòu)，一定要是合格的、沒(méi)有問(wèn)題的、的，然后儲(chǔ)藏的過(guò)程、制作的過(guò)程，都要注意衛(wèi)生，在這個(gè)基礎(chǔ)上飯菜可口，讓孩子們吃得營(yíng)養(yǎng)健康。”?廣州米果智慧食堂巧妙融合了物聯(lián)網(wǎng)、人工智能及信息化管理技術(shù)，為食堂的采購(gòu)、儲(chǔ)存、制作及營(yíng)養(yǎng)管理帶來(lái)了性的變革。該系統(tǒng)旨在通過(guò)運(yùn)營(yíng)、、資源優(yōu)化及營(yíng)養(yǎng)膳

• 智慧食堂助力食堂信息化數(shù)智化升級(jí)

  11月，國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)家中醫(yī)藥局、國(guó)家疾控局制定了《“十四五”全民健康信息化規(guī)劃》，以**支撐衛(wèi)生健康事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為主題，加強(qiáng)促進(jìn)全民健康信息服務(wù)體系化、集約化、精細(xì)化發(fā)展，形成衛(wèi)生健康行業(yè)機(jī)構(gòu)數(shù)字化、資源網(wǎng)絡(luò)化、服務(wù)智能化、監(jiān)管一體化的全民健康信息服務(wù)體系。 飲食是健康生活的重要影響因素，食堂是健康飲食的重要組成部分。隨著數(shù)智化時(shí)代的到來(lái)，米果智能智慧食堂以信息化技術(shù)和智能設(shè)備幫助食堂實(shí)現(xiàn)

• 立足各類(lèi)食堂場(chǎng)景特征，“因地制宜”建設(shè)節(jié)約型智慧食堂

  “誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”，這大概是我們較早學(xué)會(huì)背誦的古詩(shī)之一，雖然隨著農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展建設(shè)，數(shù)字農(nóng)業(yè)賦能作物生長(zhǎng)的各個(gè)農(nóng)事環(huán)節(jié)，面朝黃土背朝天的耕作艱辛被逐步取代，但盤(pán)中餐食的節(jié)約珍惜依舊不可放松。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年浪費(fèi)的糧食約3500萬(wàn)噸，接近中國(guó)糧食總產(chǎn)量的6% 5月6日，中國(guó)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局召開(kāi)制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)，會(huì)議中提到，“**以來(lái)，各地區(qū)各有關(guān)部門(mén)通過(guò)出臺(tái)相關(guān)文件，開(kāi)