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詞條說明
應(yīng)用原理概述: 作為一項無損檢測技術(shù),基于弛豫時間檢測的低場核磁共振在油料種子含油含水率檢測領(lǐng)域,有完善的研究體系和成熟的成果,在農(nóng)業(yè)食品業(yè)界含油率檢測占有一席之地。目前已有**標(biāo)準(zhǔn)ISO10565: 1995《油籽——油含量水含量同時測定——脈沖式核磁共振測定法》和國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 15690:1995《油籽含油量核磁共振測定法》。適用于含水量10%以下的油籽,如油菜籽,大豆,亞麻籽,葵花籽,芝
應(yīng)用原理概述: 作為一項無損檢測技術(shù),基于弛豫時間檢測的低場核磁共振在油料種子含油含水率檢測領(lǐng)域,有完善的研究體系和成熟的成果,在農(nóng)業(yè)食品業(yè)界含油率檢測占有一席之地。目前已有**標(biāo)準(zhǔn)ISO10565: 1995《油籽——油含量水含量同時測定——脈沖式核磁共振測定法》和國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 15690:1995《油籽含油量核磁共振測定法》。適用于含水量10%以下的油籽,如油菜籽,大豆,亞麻籽,葵花籽,芝
核磁共振技術(shù)在模擬油炸食品體系油水含量快速測定中的應(yīng)用
食品中存在很多油水共存的復(fù)雜體系,油水兩種成分的含量和分布決定著較終食品的食用質(zhì)量和儲藏穩(wěn)定性。近些年來人群中肥胖癥、心腦血管疾病等發(fā)病率的快速增長,也促使人們?nèi)找嬷匾暯档褪称泛吐?、控制和減少油脂攝入等方面的研究。上述背景凸顯了復(fù)雜食品體系中油水含量測定和分析技術(shù)的重要性。但是常規(guī)的方法,即索氏抽提測定脂肪和烘箱干燥測定水分,存在耗時長、穩(wěn)定性差、易受干擾等缺陷,顯然滿足不了要求。考慮到低場核磁
HFD (High-Fat Diet) 是一種高脂肪飲食,常用于實驗室中誘導(dǎo)肥胖小鼠模型。通過給小鼠喂食高脂肪飲食,可以模擬人類肥胖的病理過程。?研究HFD誘導(dǎo)肥胖小鼠的體脂比是評估小鼠體脂肪含量和肥胖程度的常見方法之一。體脂比是指小鼠體重中由脂肪組織所占的比例。通過測量小鼠的體脂肪含量,可以評估HFD對小鼠肥胖的影響。?以下是一般研究HFD誘導(dǎo)肥胖小鼠體脂比的步驟:1. 小鼠
公司名: 蘇州紐邁分析儀器股份有限公司
聯(lián)系人: 何經(jīng)理
電 話: 15618037925
手 機: 18939912673
微 信: 18939912673
地 址: 江蘇蘇州江蘇省蘇州高新區(qū)科靈路78號蘇高新軟件園2號樓
郵 編:
網(wǎng) 址: ngpwmc4462515.cn.b2b168.com
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