黃原膠廠家價(jià)格

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：28

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 低聚木糖廠家

  低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有的優(yōu)勢(shì),其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。性能1、低聚木糖很難為人體消化酶所分解。用唾液、胰液和小腸酶液進(jìn)行的消化實(shí)驗(yàn)表明:各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖,它的能量值幾乎為零2、酸、熱穩(wěn)定性好,難發(fā)酵,與其他低聚糖相比,低聚木糖的**特點(diǎn)是穩(wěn)定性

• 三聚甘油單硬脂酸酯廠家

  一、簡(jiǎn)介三聚甘油單硬脂酸酯是由聚甘油與脂肪酸形成的酯,其結(jié)構(gòu)依甘油的聚合度、脂肪酸的種類及其酯化度的不同而不同,其是一組系列產(chǎn)品的總稱,聚甘油酯是多羥基酯類非離子表面活性劑,由于其親水性隨甘油脂聚合度的增大而增強(qiáng),親油性隨脂肪酸脂的不同而不同,所以通過(guò)改變甘油的聚合度,脂肪酸的種類及酯化度,可以得到HLB值由1-、豆奶、花生奶、乳酸奶、椰子奶和可可奶等飲料中,可做乳化劑和穩(wěn)定劑,顯著提高溶解度和穩(wěn)

• 安賽蜜廠家

  簡(jiǎn)介安賽蜜(AK糖)性狀:無(wú)色至白色結(jié)晶性粉末;無(wú)臭,具有甜味。高濃度時(shí)有苦味。不吸濕,易溶于水,微溶于**溶劑。適用于焙烤食品 和酸性飲料。甜味**而強(qiáng)烈,**蔗糖甜味持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),與阿斯巴甜1:1合用、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等幾乎所有甜味產(chǎn)品中。2、因耐高溫、耐酸堿, 以及在溶液狀態(tài)長(zhǎng)期穩(wěn)定性等特性,安賽蜜適合于各種類型飲料包括果汁、碳酸型和乳酸菌類等飲料中, 能使口感特性增效,并使飲

• 葉綠素銅鈉鹽廠家

  一、產(chǎn)品名稱葉綠素銅鈉鹽二、性狀為墨綠色粉末。易溶于水。偏酸性(pH6.5以下)。如有鈣離子存在時(shí)則有沉淀析出。三、應(yīng)用范圍葉綠素銅絡(luò)鹽(65963-40-8)的用途:食用綠色素;脫臭劑。在酸性食品或含鈣食品中使用時(shí)產(chǎn)生沉淀。遇硬水亦生成不溶性鹽而析出。可用于飲料用酒精(94%~96%)脫臭;即在精制時(shí)添加本品10mg/kg,一晝夜后加活性炭濾去?？蓮V泛運(yùn)用地食品著色、飲料、化妝品中。使用方法:用