詞條
詞條說(shuō)明
一、簡(jiǎn)介? ? 別名:維生素C棕櫚酸酯? ? 英文名稱:L- ascorbic acid palmitate二、性狀? ? L-抗壞血酰棕櫚酸酯為白色粉末。L-抗壞血酰棕櫚酸酯易溶于水和植物油。三、用途? ? L-抗壞血酰棕櫚酸酯為抗氧化劑;護(hù)色劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。L-抗壞血酰棕櫚酸酯作為脂溶性抗氧化劑使用。?
一、簡(jiǎn)介英文名: DL-Tryptophan英文別名 DL-Tryptohan;H-DL-Trp-OH;DL-Trytophan (1.08375);(+/-)-2-Amino-3-(3-indolyl)propionic acid別名:DL-β-(3-吲哚基)-α-氨基丙酸;混旋色氨酸;DL-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;DL-氨基吲哚丙酸;DL-色氨基酸;DL-胰化蛋白氨基酸CAS號(hào): 54
甘草酸(Glycyrrhizic acid)是一種**化合物,分子式為C42H62O16,作為藥物,應(yīng);作為甜味劑,廣泛用于各類食品。中文名稱:甘草酸中文別名:甘草甜素1. 性狀:白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,有特殊甜味,甜度約為蔗糖的200倍。顯甜遲后,但留甜時(shí)間長(zhǎng)。2. 熔點(diǎn)(oC):212-2173. 沸點(diǎn)(oC,常壓):9724. 閃點(diǎn)(oC): 2885. 溶解性:難溶于冷水,易溶于熱水,不溶于
一、簡(jiǎn)介羧甲基淀粉鈉又稱為羧甲基淀粉,是一種陰離子淀粉醚,化學(xué)式為[C10H19O8Na]n, 是能溶于冷水的電解質(zhì)。是變性淀粉的一種,屬醚類淀粉,是一種水溶性陰離子高分子型化合物。它無(wú)味、、不易霉變、當(dāng)取代度大于0.2以上時(shí)易溶于水。二、性狀通常使用的是它的鈉鹽,又稱(CMS-Na) 形狀: 白色或黃色粉末,無(wú)臭、無(wú)味、、熱易吸潮。溶于水形成膠體狀溶液,對(duì)光、熱穩(wěn)定。不溶于乙醇、、氯等**溶劑。
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
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手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
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網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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