吃蛋白粉還是蛋白肽，你真的選對(duì)了嗎？

時(shí)間：2023-11-22作者：青島南極維康生物科技有限公司瀏覽：233

青島南極維康生物科技有限公司專注于南極磷蝦油,南極磷蝦蛋白肽,鱈魚皮膠原蛋白肽等

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  詞條說明

• 南南極磷蝦油，你了解多少？

  南磷蝦油，這種從南磷蝦中萃取出的“紅色營(yíng)養(yǎng)油”，是新興的營(yíng)養(yǎng)健康食品，在國(guó)內(nèi)還是一類頗為“小眾”的食品。近幾年磷蝦油在韓國(guó)、美國(guó)等諸多國(guó)家“聲名鵲起”，受到民眾。為何南磷蝦油如此受歡迎呢？01磷蝦油為何如此呢？其實(shí)磷蝦油在歐美國(guó)家一直都很流行，是家庭的健康食品，尤其是美國(guó)，世界上60%的磷蝦油都被美國(guó)人消費(fèi)了。而在國(guó)內(nèi)，大多數(shù)人對(duì)“磷蝦油”缺乏一定的了解。什么是南磷蝦？南磷蝦，是一種像蝦但不是蝦的

• 蛋白粉和蛋白肽有什么區(qū)別

  蛋白粉和蛋白肽是兩種不同的蛋白質(zhì)劑，它們?cè)趤碓?、成分和作用上有所區(qū)別。蛋是通過將蛋白質(zhì)從動(dòng)植物中提取出來，經(jīng)過加工、濃縮等過程制成的粉末狀產(chǎn)品。而蛋白肽則是通過生物技術(shù)將蛋白質(zhì)分解成小的多肽分子，被人體吸收利用。，我們來了解一下蛋白粉的來源。蛋白粉通常是由牛奶、雞蛋、大豆、豌豆等動(dòng)植物蛋白質(zhì)中提取出來的。這些蛋白質(zhì)含有豐富的基酸，是人體生長(zhǎng)、修復(fù)和維持正常生理功能所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蛋白粉可以直接食

• 魚油和磷蝦油的優(yōu)缺點(diǎn)，各有什么好處和不同？

  很多人吃魚油，是為了攝入不飽和脂肪酸Omega-3，保護(hù)血管。但Omega-3脂肪酸有各種不同形式，比如游離脂肪酸、甘油三酯、乙酯、磷脂等等，不同形式的Omega-3油效果不同：比如之前兩項(xiàng)規(guī)模很大的臨床實(shí)驗(yàn)REDUCE-IT[1]和STRENGTH[2]用的Omega-3形式不同，一個(gè)是乙酯型，一個(gè)是游離脂肪酸，得到了相反的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。魚油和磷蝦油主要差別就在Omega-3的形式上。魚油的Omeg

• 南極磷蝦肽的活性功能、應(yīng)用前景

  南磷蝦(Euphausia superba)為磷蝦科、磷蝦屬蝦類，主要集中于南冰洋，其資源儲(chǔ)藏量。自20世紀(jì)70年代以來，南磷蝦一直是南大洋中大的漁業(yè)捕撈資源。目前，上除了用做飼料或釣魚餌料的南磷蝦、南磷蝦干和南磷蝦油外，也有新鮮磷蝦產(chǎn)品出現(xiàn)。南磷蝦營(yíng)養(yǎng)其豐富，富含大量的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，其中蛋白質(zhì)含量高達(dá)17.56%。海洋蛋白質(zhì)來源非常廣泛，同時(shí)在種類和數(shù)量上都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)陸地生物蛋白質(zhì)，并且存在