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?索氏抽提法測定粗脂肪含量的改進!粗脂肪含量是糧食、油料、飼料 等產(chǎn)品標準中重要的質量指標,是評 價產(chǎn)品品質,組織生產(chǎn)的重要依據(jù)之 一。在國內(nèi)外測定粗脂肪含量的10 多種方法中,索氏抽提法是應用廣泛的測定方法。在實際生產(chǎn)中,此法 存在的問題主要是抽提時間過長和抽 提結束后抽提瓶不易恒重。圍繞這些 問題,對抽提過程和抽提前后采用的 處理手段進行了改進。以國標方法為 參照,熱浸提-油重法和殘
氮吹儀也叫氮氣吹干儀,氮氣濃縮儀等,在市場上普遍有兩種:干式氮吹儀和水浴式氮吹儀。氮吹儀代替?zhèn)鹘y(tǒng)的旋轉蒸發(fā)儀對樣品進行濃縮已經(jīng)被越來越多的人認可并接受。全自動氮吹儀工作原理:加快蒸發(fā)有兩個方法:加強它周圍的空氣流動和它的溫度。氮氣還是一種不活潑的氣體,也能起到隔絕氧氣的作用,防止氧化。氮吹儀就是通過這些原理達到了濃縮的目的。它將氮氣快速、連續(xù)、可控地吹到加熱樣品表面,實現(xiàn)大量樣品的快速濃縮。
食品級氮氣作為一種合法的食品加工助劑,國家已制定了特殊標準,如氮純度要求在99.9%以上,這可能是食品級氮氣與工業(yè)氮大的區(qū)別。 由于氮氣是加工助劑,根據(jù)國家標準的要求,不需要對充氣包裝進行標記。因此,啤酒、果汁、瓶裝水、薯片、餅干、蛋糕、奶粉、咖啡等的成分不是餐桌上的氮。氮氣常見的應用在于汽車輪胎,它能提高輪胎的穩(wěn)定性和舒適性,防止爆胎和缺氣,延長輪胎的使用壽命。 為了防止某些物體暴露在空氣中,被
薄膜蒸發(fā)器是由一個或多個帶夾套加熱的圓筒體及筒內(nèi)旋轉的刮膜器組成。刮膜器將進料連續(xù)地在加熱面刮成厚薄均勻的液膜并向下移動;在此過程中,低沸點的組份被蒸發(fā),而殘留物從蒸發(fā)器底部排出。 物料由設在分離筒身下端的入口切向進入蒸發(fā)器,并經(jīng)安裝在分離筒身內(nèi)的布料器被連續(xù)均勻地分布于蒸發(fā)筒身內(nèi)壁,從蒸發(fā)筒身蒸發(fā)出的二次蒸汽上升至分離筒,經(jīng)安裝在內(nèi)的氣液分離器,將二次蒸汽可能挾帶的液滴或泡沫分離,二次蒸汽從上端
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