詞條
詞條說(shuō)明
羊肚菌烘干機(jī)工藝流程分析:1、采摘羊肚菌。羊肚菌多發(fā)生在春季4-5月份和秋季8-9月份的雨后,且在圓葉楊、烏桕、梧桐等闊葉林下土壤腐殖質(zhì)較厚(一般7-1厚)的地上。2、在采摘后的羊肚菌處理一下,掃除表面的塵土,保持羊肚菌的干凈。3、干燥方式有兩種,一種是日曬,一種是烘干機(jī)干制。日曬:日曬羊肚菌的時(shí)間會(huì)比較就,需要幾天時(shí)間,因此現(xiàn)在大部分都使用空氣能烘干機(jī)干制。烘干機(jī)干制:將羊肚菌放在托盤中,堆砌不
1、初步烘干期:起烘溫度不能過(guò)高或過(guò)低,應(yīng)掌握在35℃為宜,這時(shí),進(jìn)氣孔和排氣孔都要全部打開(kāi),回溫孔關(guān)閉,烘干3—4小時(shí)。一般每小時(shí)溫度升高1—2℃,溫度要逐步升至40℃左右。2、恒速烘干期:烘干到4—5小時(shí)以后,溫度要逐漸升至50℃左右,每小時(shí)升2℃左右,進(jìn)氣孔和排氣孔關(guān)閉1/3,此階段一般烘干3—4小時(shí)。3、烘干期:烘干8—9小時(shí)時(shí),溫度要逐漸升到55—60℃,這時(shí)進(jìn)氣孔和排氣孔要關(guān)閉1/2,
傳統(tǒng)的辣椒烘干工藝 傳統(tǒng)的辣椒烘干工藝有兩種,一種是人工逐個(gè)綁扎,然后長(zhǎng)期吊掛在煤火上;另一種方法是日曬。辣椒干成品通常是品質(zhì)差、花黃殼多、白殼多,而且傳統(tǒng)的烘干工藝勞動(dòng)強(qiáng)度高、處理量小,不適合大規(guī)模的生產(chǎn)。此外,辣椒作為調(diào)味食品對(duì)污染問(wèn)題要求較嚴(yán),如果以**煤和焦炭作燃料的土炕烘干,雖然是直接加熱但污染嚴(yán)重,所以選擇較加安全和無(wú)污染的設(shè)備對(duì)辣椒烘干也很關(guān)鍵。 空氣能熱泵烘干機(jī)特點(diǎn) 空氣能熱泵烘干
電加熱烘干機(jī)正確使用方法正確是使用烘干機(jī),才能發(fā)揮出烘干機(jī)的效果,現(xiàn)由安琪機(jī)械為您講解如何正確的使用烘干機(jī):1、使用前的安裝:用隨機(jī)附帶的連接板及螺栓將左右烘干室與加熱室兩側(cè)的連接塊進(jìn)行連接后,把溫度計(jì)通過(guò)烘干室門板溫度計(jì)孔放置其中,接通風(fēng)機(jī)電源,進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn),正常后再進(jìn)行操作。2、應(yīng)嚴(yán)格按烘干機(jī)使用說(shuō)明的范圍、生產(chǎn)率進(jìn)行裝機(jī)加工。以防止機(jī)體變形或烘干效果不佳。3、使用時(shí)的正確操作方法:將左右加熱室
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