詞條
詞條說(shuō)明
1、食品速凍是將預(yù)處理的食品放入液氮速凍設(shè)備內(nèi),在30分鐘內(nèi)通過(guò)較大冰晶生成帶,中心溫度從0℃降到-5℃以下,其所形成的冰晶直徑小于100μm,速凍后的食品中心溫度必須達(dá)到-18℃以下的食品速凍技術(shù)。一般速凍后的食品再快速經(jīng)過(guò)包裝,在-18℃以下的連貫低溫條件下送抵消費(fèi)者。2、在食品凍結(jié)過(guò)程中,食品組織內(nèi)冰結(jié)晶的大小與分布情況對(duì)食品的質(zhì)量有很大影響。在慢速凍結(jié)過(guò)程中,細(xì)胞外的水分首先結(jié)晶,造成細(xì)胞
一.什么是液氮。惰性的,無(wú)色,無(wú)嗅,無(wú)腐蝕性,不可燃,溫度低的液體。沸點(diǎn)為-196℃。二.液氮速凍技術(shù)的興起。用液氮速凍食品,早始于美國(guó)。美國(guó)在50年代...開(kāi)始了這方面的研究,至1960年即正式用于速凍食品。1964年開(kāi)始在生產(chǎn)上迅速推廣。目前液氮速凍已在美...食品加工企業(yè)中廣泛采用。該項(xiàng)技術(shù)技術(shù)已經(jīng)開(kāi)始在**范圍內(nèi)進(jìn)行傳播。三.液氮冷凍的應(yīng)用領(lǐng)域。水產(chǎn)品/海鮮,飲料,肉制品,禽畜類(lèi),烘培食品
液氮冷凍**廣泛應(yīng)用于醫(yī)院臨床各科室。在皮膚科主要用于處理:扁平疣、傳染性軟疣;各種血管瘤、斑痕疙瘩;各種色痣,有毛色痣;慢性濕疹,神經(jīng)性皮炎;雞眼、扁平苔癬,結(jié)節(jié)炎癢疹;雀斑、脂溢性皮炎;用于婦科;用于眼科:白內(nèi)障,青光眼,角膜眼,翼狀胬肉;用于五官科:扁桃體炎,慢性鼻炎,慢性咽炎,喉乳頭狀瘤,耳部軟骨膜炎;用于口腔科:癌前突變,良性**,惡性**,乳突狀增生、牙埂瘤、慢性唇炎、頑固性潰瘍;用于
液氮管道專(zhuān)業(yè)從事液氫、液氧、液氮等低溫液體輸送管道、加注站、供氣站的設(shè)計(jì)、制造與安裝業(yè)務(wù),在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造加工、安裝、售后有一批經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)工程技術(shù)人才和管理人員。我公司嚴(yán)格按照ISO-9000認(rèn)證體系規(guī)定進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量控制,生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格可控,產(chǎn)品出廠合格率達(dá)**。年生產(chǎn)能力5000米以上,得到用戶的高度**。高真空多層絕熱管道主要應(yīng)用于輸送LHe、LH2、LAr、LO2、LN2、LNG
公司名: 成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備有限公司
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