詞條
詞條說(shuō)明
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經(jīng)榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同,分為片糖、紅糖粉、碗糖等,因沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度精練,幾乎含有蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素與微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多。著名紅糖產(chǎn)地有廣西桂林恭城瑤族自治縣,云南等地。 怎樣才能烘干出好的紅糖不發(fā)黑,為什么要選擇智烘熱泵烘干機(jī):? ? 一、 智烘熱泵紅糖烘干機(jī)可選
我國(guó)的北方盛產(chǎn)櫻桃,是一種有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和商品價(jià)值的應(yīng)季水果。櫻桃汁多肉厚,?櫻桃果體含糖較高,且嬌嫩,微碰易破損,整個(gè)成熟期只有20天,因此鮮櫻桃銷(xiāo)售市場(chǎng)銷(xiāo)售大,還是有部分的櫻桃銷(xiāo)售不完,怎么辦?將部分櫻桃制成櫻桃果脯,制成櫻桃果干休閑食品, 增加銷(xiāo)售量,現(xiàn)在果農(nóng)較擔(dān)心櫻桃烘干效果,其實(shí)這種擔(dān)心完全是多余的,使用櫻桃烘干機(jī)干制的果脯味道非常不錯(cuò),酸甜醇正,肉質(zhì)柔滑。本文分享櫻桃烘干機(jī)
古法制糖是采用古時(shí)熬糖工藝,新鮮的甘蔗經(jīng)過(guò)5壓榨,3過(guò)濾,2浮沫,1沉淀,最后烘干等工序得到紅糖。每到熬制紅糖的季節(jié),村民們就會(huì)忙著收割甘蔗制作古法紅糖。新型的空氣源熱泵烘干機(jī)幫上大忙,提高了產(chǎn)量和增加效率。熱泵烘千除濕一體機(jī),功能強(qiáng)大,可以烘千、除濕、排濕、冷干、分時(shí)段編程干燥,能滿足古法紅糖的大批量生產(chǎn)。新鮮物理榨出的甘蔗汁一定要大火開(kāi)泡,也就是要大火猛吹,一邊不停地?cái)嚢?,一邊舀去漂浮在較上
掛面是小麥面粉添加一定量的鹽、堿、水等經(jīng)和面,熟化,壓延,切絲,懸掛烘干等工序制成的干面條,由濕面條轉(zhuǎn)變成干面條,其工藝要求,整齊平齊光滑,不潮不脆不易斷,復(fù)水性好,耐煮,韌性好。其中烘干工藝要求較高。其具體烘干的四個(gè)工藝步驟中重要的注意以下事項(xiàng):一、預(yù)備干燥:濕掛面的長(zhǎng)度應(yīng)控制在1.2-1.4米之間,因?yàn)槊鏃l是懸掛進(jìn)入烘干房,因自身的重量拉伸會(huì)導(dǎo)致面條拉斷,掛面隨鏈條的移動(dòng)緩慢的勻速前進(jìn),較先經(jīng)
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
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