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有很多客戶直接問我,是雜糧熟化后再磨粉,還是磨粉后再熟化,其實(shí)這兩種方法屬于不同的工藝,您用哪個(gè)方法都可以,但是個(gè)人較傾向于先熟化再磨粉,因?yàn)樵Z的熟化是很均勻的,再磨粉的話一般混合也比較均勻,磨粉后也比較香!所以建議您先熟化,后磨粉!磨粉后一般是需要冷卻,再包裝的!雜糧粉現(xiàn)在越來越火,建議您使用低溫熟化設(shè)備,這樣不管是從口感還是賣相都是很好的,賣價(jià)也高,低溫熟化里又屬微波熟化設(shè)備**,建議您來工
??微波調(diào)味粉烘干殺菌機(jī)主要用于雞精、雞粉、香精、香料、味精;辣椒、辣椒粉、辣椒醬;香菇醬;豆瓣醬、番茄醬等醬體類;浸膏;腐竹;豆皮;十三香;胡椒(粉),八角(粉);桂皮;茴香等調(diào)味料、調(diào)味粉的干燥及殺菌處理。微波調(diào)味粉烘干殺菌設(shè)備的特點(diǎn):1、干燥迅速,微波干燥與傳統(tǒng)干燥方式完全不同。它是使被干燥物料本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。因此,盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料,也可以在較
?魔芋粉微波殺菌機(jī)是一種新型的殺菌設(shè)備,利用微波的生物效應(yīng)和熱力進(jìn)行殺菌,經(jīng)過微波殺菌的產(chǎn)品霉菌,大腸肝菌,致病菌等都能達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)用的粉狀食品包括五谷雜糧粉、魔芋粉、魔芋精粉、魔芋膠、蛋白粉、米粉、面粉、辣椒粉、胡椒粉、豆奶粉、豆粉、麥片、黑芝麻糊、花粉、藕粉、龜鱉粉、珍珠粉、蔬菜粉及各類調(diào)味料、藥粉等等。各類粉狀食品的生產(chǎn)過程中,由于生產(chǎn)條件及工藝的原因,往往使生產(chǎn)出來的產(chǎn)品微生
殺青,是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等茶葉的的初制工序之一。茶葉殺青是指高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成的一種制茶步驟。 ? ???殺青:是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制關(guān)鍵工序之一。主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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