詞條
詞條說明
我國歷史悠久的傳統(tǒng)食品米粉,是大米浸泡后磨漿,蒸制后擠絲后烘干而成。米粉品種眾多,可分為排米粉,通心米粉,粗米粉,細米粉等,其工藝要求,整齊平齊光滑,不潮不脆不易斷,復水性好,耐煮,韌性好。其中烘干工藝要求較高。其具體烘干的四個工藝步驟中重要的注意以下事項:9P排粉烘干機 一、預備干燥:濕米粉經過冷風定型階段,因濕米粉本身含大量的自由水,,需要經歷一個緩慢升溫定型和散熱降濕的過程,通常采用低溫,而
魷魚干是由新鮮的海魚和槍烏賊干制而成的,營養(yǎng)價值非常豐富,魷魚干是屬于高檔的海鮮產品,其肉質肥厚,味道鮮美,魷魚魚如何加工成外形豐潤,口味不變的魷魚干呢? 加工制作魷魚干,主要是為了保存。魷魚的含水量非常大,而且大部存在于脂肪和油脂中,烘干魷魚要很好地控制排濕量和排水速度,保存魷魚地烘干色澤尤為重要。烘干過程中要避免水汽在魷魚體表停留,排水不暢。 新鮮的魷魚 含水量較大 熱泵魷魚烘干機各部件: 1
?紙筒是指小而圓物品的用途很多,生活用品、工業(yè)用品等方面都是非常重要的。 紙筒紙管紙卷紙軸等物料的烘干,建議使用空氣能熱泵為熱源,以側吹風為好。側吹風的熱泵烘干機,比較**出風型式的熱泵烘干機,便于設計成平面360度的熱風循環(huán)系統(tǒng),均勻度更好。**出風型式的熱泵烘干機,氣流不容易形成循環(huán),*形成亂流,需要一定的時間才能在紙筒烘干房達到溫度平衡。 智烘熱泵紙筒紙管紙卷烘干機選型時須考慮的技
熱泵米粉烘干機使用注意事項? ? ?? 關于米粉的起源有多種說法,一種是古代中國五胡亂華時期北方民眾避居南方而產生的類似面條食品。另一說法是秦始皇攻打桂林的時候,由于當時北方的士兵在桂林作戰(zhàn),吃不慣南方的米飯,所以當時的人就用米磨成粉狀并做成面條的形狀,來緩解士兵的思鄉(xiāng)之情。? 米粉熱泵烘干機烘干物料顏色保持較好,能大化保留物料的原始物質含量,實現(xiàn)
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