詞條
詞條說(shuō)明
快速加熱盒飯微波加熱設(shè)備介紹 ? ? ? 盒飯的主要供應(yīng)對(duì)象是學(xué)生、工廠(chǎng)和機(jī)關(guān)的員工及醫(yī)院中的病人,價(jià)格在8到10元以上zui多,菜色內(nèi)容和營(yíng)養(yǎng)含量則隨價(jià)格變化,大致有主菜類(lèi)(如炸排骨、雞腿)、半葷菜類(lèi)(蛋、肉絲炒菜)及素菜類(lèi)。90%以上的盒飯是在午間充當(dāng)午餐,中式、西式或混合式應(yīng)有盡有,價(jià)格尚合理,惟缺目前盒飯業(yè)正在逐漸擺脫過(guò)去廚房的制備方式,從改善調(diào)理人員的工作
??茶葉微波殺青機(jī)|茶葉微波殺青機(jī)廠(chǎng)家茶葉中富含多酚氧化酶,如果不進(jìn)行殺青,多酚類(lèi)物質(zhì)就會(huì)在酶的作用下進(jìn)行氧化發(fā)酵,這樣茶葉就會(huì)很快的失去色澤,然后壞掉。茶葉殺青是茶葉加工的必然程序。微波茶葉殺青機(jī)的特點(diǎn)1、加熱速度快:微波可直接對(duì)茶葉的內(nèi)外部同時(shí)加熱,不需要預(yù)熱,開(kāi)機(jī)即可加工。2、加熱均勻:微波殺青是通過(guò)磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上,內(nèi)、外同時(shí)加熱,無(wú)焦葉、焦邊、碎屑
貴州豆腐皮,又稱(chēng)“烤豆腐”,是豆腐的再加工制品。傳統(tǒng)烘烤時(shí)間慢,受熱不均勻,無(wú)法量產(chǎn)、不衛(wèi)生等因素使得貴州豆腐皮烘烤還處于初級(jí)階段。此時(shí)微波烘烤膨化技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生。 豆腐皮烘烤膨化原理: 微波膨化是 種新的膨化技術(shù),其利用微波加熱的特性(內(nèi)部加熱),使物料中的水分吸熱汽化,進(jìn)而使物料中淀粉糊化、蛋白質(zhì)變性以及水分變成蒸汽,從而使食品物料組織膨化。相對(duì)于擠壓膨化、油炸膨化而言,微波膨化技術(shù)加熱速度快
?紅棗夾核桃也可以叫棗夾核桃,棗夾核桃仁,核桃?jiàn)A心棗。是將紅棗(干棗)剖開(kāi)夾入核桃仁的食品,是將剝好的核桃仁夾在紅棗里,味道好,吃起來(lái)方便。微波棗夾核桃殺菌機(jī)主要是應(yīng)用微波能穿透物料內(nèi)部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬(wàn)次振蕩,通過(guò)特殊的加熱方式加熱,與常規(guī)加熱比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間,就能獲得所需的烘干殺菌效果。實(shí)踐證明,速度快,時(shí)間短,因此保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話(huà): 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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