詞條
詞條說明
夾層鍋的又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。 有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠保溫等特點(diǎn)。厚度可達(dá)4mm夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、
設(shè)備特點(diǎn): 1、以蒸汽、燃?xì)?、?dǎo)熱油為熱源,價(jià)格低廉,操作簡單方便,具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。 2、提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。 3、本產(chǎn)品全部為不銹鋼制造,符合《*人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用安全、便于維修、維護(hù)方便等特點(diǎn)。 分類: 1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式
月餅餡夾層鍋實(shí)拍 ,八月十五吃的月餅深受大家的喜愛,我們吃的月餅就可以用行星攪拌炒鍋,行星攪拌炒鍋主要加熱方式有燃?xì)饧訜?,蒸汽加熱,電磁加熱,電加熱,行星攪拌鍋還可以用于粘稠的產(chǎn)品的炒制,像豆?jié){、米粥、骨湯、餡料、炒菜,統(tǒng)統(tǒng)不在話下,下面讓我們看一下行星攪拌鍋的保養(yǎng)吧, 行星攪拌炒鍋設(shè)備保養(yǎng): 1、 設(shè)備潤滑,嚴(yán)格按潤滑圖紙要求進(jìn)行潤滑。 2、 軸承處應(yīng)經(jīng)常檢查,可傾夾層鍋,溫升不得**過35攝氏
毛輥清洗機(jī)的結(jié)構(gòu)介紹——山東坤德制造
毛輥清洗機(jī)主要由電機(jī)、變速器、7-12根毛輥組成,是我們廠吸取了國內(nèi)外對(duì)水產(chǎn)、根薯類加工機(jī)械的特點(diǎn)研發(fā)而成的。采用毛輥原理,廣泛采用于水產(chǎn)、圓形、橢圓形果蔬比如生姜、土豆、胡蘿卜、山芋、馬鈴薯、獼猴桃等根薯類蔬菜的徹底清洗。該清洗機(jī)具有外形美觀、清洗容積大、效率高、耗能小,可連續(xù)清洗,操作簡單,使用壽命長等特點(diǎn),毛輥經(jīng)久耐用,耐磨性能好。
公司名: 山東坤德機(jī)械科技有限公司
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