詞條
詞條說明
肉制品含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、礦物質、維生素等營養(yǎng)成分,是一種市場體量非常大的食品,不僅品種多、口味豐富,且加工企業(yè)分布廣泛、年產(chǎn)值巨大。 食品企業(yè)從事肉制品加工,既可獲得較好的經(jīng)濟效益,也可豐富居民菜籃子,還可帶動相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展、帶動農(nóng)民就業(yè)和致富。 肉制品因營養(yǎng)豐富,*受細菌污染,發(fā)生腐敗變質問題,這會直接縮短肉制品貨架期。 上??稻孟炯夹g有限公司的食品安全師周立法工程師認為,細菌
? 隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,農(nóng)村人員進城務工和進城經(jīng)商現(xiàn)象十分普遍,進而帶來了城鎮(zhèn)及城郊結合部位房屋“出租熱”現(xiàn)象。由于此類出租房耐火等級低,加之出租戶受教育程度以及對火災隱患的認識不足等方面因素的影響,出租房屋火災頻頻發(fā)生,特別是在秋冬季火災多發(fā)季節(jié),用火用電用氣量增加,較易造成人員傷亡事故。因此,出租房的消防安全管理工作不容忽視。 ??? 據(jù)上海備優(yōu)安全防
? ? ? ?臭氧是一種高效殺菌消毒物質,具有殺菌速度快、效率高、無死角、環(huán)保安全、消毒成本低、使用方便等特點,在藥品、食品生產(chǎn)中,具有十分重要的作用,可改善生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生狀況、提高藥品安全質量。 在藥品生產(chǎn)廠區(qū),臭氧消毒的作用主要表現(xiàn)在以下幾方面—— 1.非凈化車間的空氣消毒 由于某些原因的存在,有的制藥廠的某些生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒有安裝凈化設施,但這種車間內也存
??作為中秋節(jié)*食品,月餅從唐宋時期演變至今,種類繁多。按地方派式特色不同,可分為廣式、京式、蘇式、潮式、顛式、晉式、瓊式、臺式、哈式等月餅;按餡料不同,可分為蓉沙類、果仁類、果蔬類、肉制品類、蛋黃類等月餅;按餅皮不同,可分為水晶皮類、冰皮類、奶酥皮類等月餅。 ??? 日前,國家食品藥品監(jiān)督管理總局就“中秋節(jié)”期間的食品安全監(jiān)管工作下發(fā)通知,
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