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詞條說明
臭氧在蔬菜水果貯藏中的應(yīng)用中,除了具有殺滅或抑制霉菌生長(zhǎng)、防止腐爛作用之外,還具有防止老化等保鮮作用.其機(jī)理是臭氧可以氧化分解果蔬呼吸出的催熟劑一乙烯氣體 C2H4 . 乙烯中間產(chǎn)物也具有對(duì)霉菌等微生物的抑制作用.臭氧可在殺菌防霉與快速分解乙烯以減緩新陳代謝兩個(gè)方面發(fā)揮作用,推遲后熟、老化和腐爛,同包裝、冷藏、氣調(diào)等手段一起配合提高保鮮效果.?一、 臭氧保鮮技術(shù)?把臭氧氣體應(yīng)用
臭氧發(fā)生器的主要作用1.殺菌消毒。研究表明,臭氧是廣譜、高效、快速殺菌劑,臭氧發(fā)生器它可迅速殺滅使人和動(dòng)物致病的各種病菌,病毒及微生物。臭氧是一種氧化性非常強(qiáng)的物質(zhì),利用它的氧化性,可以在較短時(shí)間內(nèi)破壞細(xì)菌、病毒和其它微生物的生物結(jié)構(gòu),臭氧發(fā)生器使之失去生存能力。利用氧化性來殺死微生物以達(dá)到滅菌效果的化合物還有很多,比如常見的氯氣、漂白粉、高錳酸鉀等。但是,這些殺菌劑不但比臭氧殺菌速度慢,而且一般
臭氧發(fā)生器:高效殺菌的環(huán)保衛(wèi)士 臭氧發(fā)生器是一種利用高壓放電或紫外線照射產(chǎn)生臭氧的設(shè)備。臭氧具有較強(qiáng)的氧化能力,能夠迅速分解細(xì)菌、病毒和**污染物,因此在多個(gè)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。 臭氧發(fā)生器的核心優(yōu)勢(shì) 臭氧的殺菌效率遠(yuǎn)**氯氣等傳統(tǒng)消毒劑,能在短時(shí)間內(nèi)滅活水中99%以上的微生物。它不會(huì)產(chǎn)生有害殘留物,分解后僅生成氧氣,環(huán)保性較佳。在食品加工、醫(yī)療消毒、污水處理等領(lǐng)域,臭氧發(fā)生器能有效去除異味、降解農(nóng)
臭氧(O3)是氧氣(O2)的同素異形體,它是一種具有特殊氣味的淡藍(lán)色氣體。分子結(jié)構(gòu)呈三角形,鍵角為116°,其密度是氧氣的1.5倍,在水中的溶解度是氧氣的10倍。臭氧是一種強(qiáng)氧化劑,它在水中的氧化還原電位為2.07 eV,僅次于氟(2.5eV),其氧化能力**氯(1.36eV)和二氧化氯(1.5eV),能破壞分解細(xì)菌的細(xì)胞壁,很快地?cái)U(kuò)散透進(jìn)細(xì)胞內(nèi),氧化分解細(xì)菌內(nèi)部氧化葡萄糖所必須的葡萄糖氧化酶等,
公司名: 萬格立(佛山)環(huán)??萍加邢薰?/a>
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