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詞條說明
諸城市考豐能源科技有限公司生產(chǎn)的斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。 諸城市考豐能源科技有限公司生產(chǎn)的斬拌機注意事項 1.斬拌機嚴禁放置雜物,保持干凈。 2.啟動斬刀前必須蓋好鍋蓋。否則影響斬刀運轉。 3.斬拌機上料時如果發(fā)生堵塞不要用手進入轉鍋內(nèi)按料,會碰到轉動
諸城市考豐能源科技有限公司生產(chǎn)的斬拌機,斬拌時間短、效果好、升溫小、乳化效果 、彈性、細膩度都可以達到理想程度,使用性能完全達到國外同類產(chǎn)品。斬拌機利用斬 刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片。水與肉餡或肉 塊一起攪拌均勻。 斬拌機完全采用不銹鋼作原料,結構大方美觀、易清洗,達到國家儀器衛(wèi)生標準工藝先 進、設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發(fā)熱小,斬切時間短,提高產(chǎn)
諸城市考豐能源科技有限公司生產(chǎn)的斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。 斬拌機作用: 1.肉蛋白質(zhì)的活化作用:增加肉餡的保水性和出品率,減少油膩感,提高嫩度。 2.改善肉的結構狀況:使瘦肉和肥肉充分拌勻,結合的牢固。提高制品的彈性,烘烤時不易出油。 3.破壞結締組織
諸城市考豐能源科技有限公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到較好的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,更好的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。 歡迎來電咨詢洽談合作。
公司名: 諸城市考豐能源科技有限公司
聯(lián)系人: 孫經(jīng)理
電 話: 0536-6060089
手 機: 13905364218
微 信: 13905364218
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市密州街道黃疃工業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 0299976629.cn.b2b168.com
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