詞條
詞條說(shuō)明
冷面機(jī)做冷面和面的方法是什么?冷面機(jī)開(kāi)機(jī)前應(yīng)對(duì)整機(jī)進(jìn)行檢查,并給軸承位置加入適量食用油。 和面的干濕度要適當(dāng),每百斤面需加水30-35斤,在使用之前朝鮮冷面機(jī)前并加入食鹽1-1.5斤,混合攪拌均勻。冷面機(jī)進(jìn)料必須均勻,并應(yīng)根據(jù)壓出面條的情況,適當(dāng)選擇進(jìn)了速度,壓出的面條生時(shí),應(yīng)降低進(jìn)料速度,涼面機(jī)溫度高是提高進(jìn)料速度。出機(jī)后的面條,風(fēng)晾干后長(zhǎng)期保存。面條使用時(shí),根據(jù)出機(jī)時(shí)間長(zhǎng)短,確定冷水浸泡時(shí)間,
【冷面機(jī)操作技術(shù)注意事項(xiàng):】1、操作冷面機(jī)的工作人員在使用冷面機(jī)以前要詳細(xì)閱讀冷面機(jī)的使用說(shuō)明書(shū),根據(jù)說(shuō)明書(shū)的介紹仔細(xì)了解冷面機(jī)的組成和功能,在使用時(shí)要嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)進(jìn)行操作。2、冷面機(jī)的電機(jī)在使用時(shí)是禁止反轉(zhuǎn)的,所以在生產(chǎn)前要檢查冷面機(jī)的電機(jī)運(yùn)行情況。3、冷面機(jī)在使用前要仔細(xì)檢查每個(gè)零件、每個(gè)生產(chǎn)部分均無(wú)異常情況才能開(kāi)始生產(chǎn),如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要在檢查和維修后才能開(kāi)機(jī)生產(chǎn)。4、該設(shè)備可以將沒(méi)有熟透的冷
面團(tuán)分割機(jī)上盤(pán)不歸位是怎么回事
面團(tuán)分割機(jī)上盤(pán)不歸位是怎么回事?面團(tuán)分割機(jī)是引進(jìn)國(guó)外**技術(shù)制造,小型面團(tuán)分割機(jī)使用時(shí)將面團(tuán)加入**部面斗內(nèi)都可以連續(xù)自動(dòng)將面團(tuán)分割成等量的面團(tuán),面團(tuán)分割機(jī)通過(guò)傳送帶連續(xù)向外傳送并進(jìn)行簡(jiǎn)單搓玉女,自動(dòng)面團(tuán)分割機(jī)切割面團(tuán)重量在機(jī)型范圍內(nèi)可通過(guò)調(diào)節(jié)輪調(diào)節(jié),生產(chǎn)速度也可以調(diào)節(jié)。面團(tuán)分割機(jī)的特點(diǎn):面團(tuán)分割機(jī)器采用全不銹鋼分割刀片及面團(tuán)壓板;面團(tuán)分塊機(jī)價(jià)格合理大大提高了生產(chǎn)力,讓您的廚房較加合理運(yùn)用。面團(tuán)分割
新型自動(dòng)剔尖機(jī)上市自主創(chuàng)新打破傳統(tǒng)
剔尖又稱撥魚(yú)、剔撥股,原產(chǎn)地山西省晉中市昔陽(yáng)縣,是流行于晉中一帶的漢族傳統(tǒng)經(jīng)典面食,簡(jiǎn)單說(shuō)就是“用筷子撥出的面條”。高手剔出的剔尖,呈中間圓、兩頭尖形狀,用筷子沿盤(pán)邊剔面,筋軟爽口,易于消化。配上葷素打鹵,吃起來(lái)又香又滑十分可口。 新型直壓絲桿剔尖面機(jī):是我廠新研發(fā)的面條機(jī)作用范圍廣,方便又實(shí)惠,使用壽命長(zhǎng)。節(jié)省人工,是每個(gè)飯店的明智之選。可代替手工拉面繁重體力勞動(dòng)。大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度提高工作效率
公司名: 任縣鵬暢機(jī)械廠
聯(lián)系人: 吳女士
電 話: 4008034937
手 機(jī): 18703390788
微 信: 18703390788
地 址: 河北邢臺(tái)任縣中國(guó)河北邢臺(tái)任縣邢灣鎮(zhèn)環(huán)水村
郵 編:
網(wǎng) 址: pengchangjixiechang.cn.b2b168.com
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