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青椒作為我們日常生活不可或缺的一份佐料和一道菜它的地位是不可撼動的,但是朋友們都知道青椒采摘之后它的保存周期是很短的,一般的種植戶和經銷商都會建造一個冷庫來進行儲存,因為加工速凍青椒及辣椒葉能較好地保持其色澤、風味和營養(yǎng)成分,可長期儲存,食用方便。那么它的加工技術是怎么樣的呢,今天就和貌盛小編一起來探討一下吧。 一、原料選擇: 選擇成熟度適宜,葉尖鮮嫩,果肉肥厚、果形一致,大小均勻,無腐爛、蟲蛀
冷庫朋友們都知道冷庫工程是一項重大的問題,在安裝使用冷庫工程中要按照規(guī)則規(guī)定來做,要按照操作規(guī)范來做,如果不按照規(guī)則來做可能會出現(xiàn)一些安全隱患,那么安裝使用冷庫工程要注意那些問題呢?今天貌盛小編給大家詳細說說。 1、嚴禁用氧氣試壓,嚴禁沒用減壓閥的氮氣試壓,在調試過程中已有一些用戶出現(xiàn)過這種問題,希望各位經銷商注意并及時提醒安裝師傅,一定要按照操作規(guī)程來操作。 2、機器應通過減震器安裝在水平面上
從事冷庫設計、建造的朋友們都知道冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冷庫可廣泛應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、*、試驗室等。那么冷庫產生異味怎么辦呢,今天貌盛制冷小編教大家?guī)渍信懦鋷飚愇兜姆椒ā?一、冷庫中產生異味的原因 所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學的變化,產生一種
很多地方都在種植辣椒來維持生計,在使用辣椒保鮮冷庫對辣椒進行貯藏的時候,如若可以根據辣椒本身的特性,掌握正確儲藏方法的話,便可以有效地延長其保鮮周期,讓其擁有著更為長久的貨架期,為經營者提供更加豐厚的盈利收益。下面貌盛制冷小編為您介紹介紹。 首先,在使用辣椒保鮮冷庫的時候,一定要詳細的了解一下辣椒保鮮儲藏的,絕大部分品種的辣椒,其對于保鮮冷庫溫度的要求在9℃到12℃之間,庫內的相對濕度需要保持在
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