詞條
詞條說(shuō)明
果脯蜜餞的加工具有很強(qiáng)的季節(jié)性,采摘時(shí)間短,廠家要趁著當(dāng)季,大批量收購(gòu),價(jià)格也便宜,可傳統(tǒng)的加工工藝加工時(shí)間太長(zhǎng),這就大大限制了生產(chǎn)的效率。 果脯蜜餞加工也有自己的特殊性,果脯生產(chǎn)要經(jīng)過(guò)很多工序: 選果→清洗→預(yù)處理(去核、切條、打片等)→半成品→清水脫鹽→(預(yù)煮)→真空滲糖→瀝干→烘干或日曬→檢驗(yàn)→包裝→成品 果脯浸糖環(huán)節(jié)耗費(fèi)時(shí)間較長(zhǎng),有的果胚浸糖的糖水要經(jīng)過(guò)多次循環(huán)煮制,然后再多次浸泡,浸泡
真空滲糖設(shè)備結(jié)構(gòu)組成: 真空滲糖設(shè)備成套系統(tǒng)主要包括化糖罐、真空滲糖罐、真空泵、糖漿循環(huán)泵、過(guò)濾器、電控系統(tǒng)、管路系統(tǒng)、設(shè)備平臺(tái)等。 化糖罐:用于對(duì)糖液的溶解,可制作為電加熱或蒸汽加熱形式。 真空滲糖罐:產(chǎn)品滲糖的主罐,可制作為電加熱或蒸汽加熱形式。 真空泵:用于對(duì)抽取罐內(nèi)的空氣,達(dá)到真空 糖漿循環(huán)泵:用于高濃度糖液的輸送和循環(huán) 過(guò)濾器:用戶過(guò)濾糖漿中的雜質(zhì) 電控系統(tǒng):控制泵及電加熱系統(tǒng)的工作
醬料行星攪拌炒鍋 是一款用于食品炒制的**炒鍋,主要用于炒制意向醬料食品、餡料食品、糖漿熬制濃縮,淀粉類產(chǎn)品的攪拌加工行業(yè),同時(shí)也可以用于大型*廚房的蔬菜炒制等,行星攪拌炒鍋的特點(diǎn)就是行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用**的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行較平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省
行星攪拌炒鍋鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無(wú)死角,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。行星攪拌炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,物料攪拌混合較均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底較徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
公司名: 諸城市隆宸機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 宋經(jīng)理
電 話: 0536-6378099
手 機(jī): 15095181855
微 信: 15095181855
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市皇華鎮(zhèn)壽塔工業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: f319c37577.cn.b2b168.com
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