詞條
詞條說明
? ?中秋佳節(jié)是我國一個傳統(tǒng)節(jié)日,吃月餅、品茗、賞月是中秋重要的民俗。月餅作為一種重要的中式糕點,深受海內(nèi)外全體華人的喜愛。而且,月餅不僅是一種節(jié)令食品,平時也可生產(chǎn)和食用,產(chǎn)銷量有日益增加的趨勢。 不過,月餅也*受微生物污染,出現(xiàn)腐敗變質的問題。有的糕點企業(yè)為了延長月餅保質期,便擅自在月餅中**標添加食品防腐劑,影響了食品安全和消費者健康。于是,有人便到處傳播這樣一種信息:
果汁由于味美可口、營養(yǎng)豐富、食用方便,因而深受**消費者的青睞,產(chǎn)銷量呈穩(wěn)中增長的趨勢。但近年來發(fā)生的安全問題,影響了果汁企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營。 專業(yè)開發(fā)安全救援設備的上海備優(yōu)安全防范科技有限公司的周立法總工程師指出,果汁安全生產(chǎn)包括多方面,其中,安全生產(chǎn)事故和食品安全問題是兩個較重要的問題。 要預防果汁企業(yè)的安全生產(chǎn)事故和食品安全問題,必須采用科學的生產(chǎn)流程,消除危險因素。同時,在出現(xiàn)安全問題后
動態(tài)空氣殺菌機可延長枇杷果凍食品保質期,預防食品腐敗變質
枇杷是一種味美可口、營養(yǎng)健康**高的水果,可加工成多種食品,枇杷果凍就是其中之一,深受眾多消費者喜愛,市場前景可觀。不過,枇杷果凍也存在微生物**標、腐敗變質等問題。 專業(yè)開發(fā)食品保質技術的上??稻孟炯夹g有限公司的周立工程師認為,采用動態(tài)空氣殺菌機與雙核臭氧消毒機,應用全程食品質量控制措施,可避免細菌等微生物對枇杷果凍的污染,提高枇杷果凍安全質量,延長枇杷果凍食品保質期。 生產(chǎn)枇杷果凍的配料包括
早在1928年,英國人在我國的天津建立"合記蛋廠",其打蛋車間就已經(jīng)利用臭氧進行消毒。近年來,臭氧殺菌技術在食品行業(yè)的應用得到快速發(fā)展,20世紀90年代中期,我國不少中外合資食品企業(yè),在車間的殺菌凈化、易腐食品的保鮮、儲存?zhèn)}庫及食品船艙等環(huán)節(jié)都安裝了臭氧發(fā)生器,后又推廣到食品集裝箱、食品冷藏車內(nèi)。 專業(yè)從事臭氧技術研發(fā)的上??稻孟炯夹g有限公司消毒*Miss?周表示:目前,AORODO臭氧殺菌技
公司名: 上??稻孟炯夹g有限公司
聯(lián)系人: 陳佩芳
電 話: 021-57275232
手 機: 13356725825
微 信: 13356725825
地 址: 上海金山金山工業(yè)區(qū)上海金山工業(yè)區(qū)通業(yè)路89號
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網(wǎng) 址: shkangjiu.cn.b2b168.com
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