煙熏香腸加工技術(shù)概要

時(shí)間：2020-01-05作者：諸城市昊昌食品機(jī)械有限公司瀏覽：370

專注于等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 牛奶生產(chǎn)線，全套牛奶生產(chǎn)線，小型牛奶生產(chǎn)線設(shè)備

  牛奶生產(chǎn)線主要生產(chǎn)各種風(fēng)味的滅菌鮮奶、巴氏奶、還原奶、花生奶、學(xué)生奶等，全套鮮奶生產(chǎn)線主要有：收奶系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、凈乳和標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)、均質(zhì)脫氣系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)等。 鮮奶全套設(shè)備： 貯存缸-飲料泵-受奶槽-冷熱缸-奶油分離機(jī)-脫氣機(jī)-調(diào)配缸-均質(zhì)機(jī)-超高溫滅菌機(jī)-板式換熱器-種子罐-發(fā)酵罐-殺菌機(jī)-自動(dòng)灌裝機(jī)。 奶牛－吃草－生理因素－擠壓－產(chǎn)奶－過(guò)濾－瞬時(shí)滅菌－加入添加劑－灌裝－外包裝箱－打廣

• 盒裝血豆腐生產(chǎn)線，盒裝血豆腐加工設(shè)備，盒裝血豆腐生產(chǎn)設(shè)備

  盒裝血豆腐生產(chǎn)線，盒裝血豆腐加工設(shè)備，盒裝血豆腐生產(chǎn)設(shè)備，值得注意的是，豬血營(yíng)養(yǎng)豐富，可作食療、藥膳，但在收集豬血時(shí)一定要注意衛(wèi)生，避免污染。另外，病豬的血，千萬(wàn)不要食用。 豬血的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，素有“液態(tài)肉”之稱。據(jù)測(cè)定：每100克豬血含蛋白質(zhì)16克，高于牛肉、瘦豬肉蛋白質(zhì)的含量，而且容易消化吸收。 豬血的另一特點(diǎn)是含脂肪量極少，每100克僅含0.4克，是瘦豬肉含脂肪量的1／70,屬低熱量、低脂肪

• 巴氏牛奶生產(chǎn)線

  巴氏奶是純天然不添加任何添加劑的健康飲品，在牧場(chǎng)擠出來(lái)奶之后，迅速冷卻之后，放到巴氏殺菌機(jī)里邊進(jìn)行巴氏殺菌，殺菌方法有多種，85度殺菌15秒，75度是15分鐘，65度殺菌30分鐘，一般常用常用的是85度15秒的殺菌，標(biāo)準(zhǔn)的巴氏殺菌，殺菌好可以直接飲用，是非常健康的食品。 在國(guó)外百分之九十都是喝巴氏奶，巴氏奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，屬于標(biāo)準(zhǔn)的低溫殺菌，低溫殺菌會(huì)保留大部分的營(yíng)養(yǎng)物資，對(duì)身體健康非常有益，在中國(guó)以

• 魚肉采集機(jī)，魚糜機(jī)

  人工把待加工的魚先去掉魚頭和取出魚肚中的內(nèi)臟。對(duì)大魚則需將魚剖分成兩半，并漂洗干凈，隨后將待采取的魚片投入到料斗內(nèi)(魚肉的部分朝向采取桶魚皮部分朝向輸送帶),魚在輸送帶的帶動(dòng)下進(jìn)入作業(yè)滾桶與輸送帶的擠壓區(qū)。批發(fā)魚肉采肉機(jī)被分離的魚在輸送帶與作業(yè)滾桶之間的擠壓力的作用下，魚肉被擠壓通過(guò)作業(yè)滾桶上的小孔進(jìn)入作業(yè)滾桶內(nèi),隨后通過(guò)作業(yè)滾桶中的刮刀再將進(jìn)入采取桶內(nèi)的魚肉碎粒刮到承接槽中。而魚皮及魚刺則被裝在