丸子生產(chǎn)線速凍雞肉丸子制作工藝

時(shí)間：2017-11-17作者：諸城旭桓食品機(jī)械有限公司瀏覽：99

諸城旭桓食品機(jī)械有限公司專注于煙熏爐,夾層鍋,真空包裝機(jī)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 小型羊奶生產(chǎn)線-巴氏羊奶殺菌機(jī)

  小型羊奶生產(chǎn)線，巴氏羊奶殺菌機(jī)在生產(chǎn)過(guò)程中，一般把剛擠下的奶先放進(jìn)奶罐，迅速進(jìn)行冷卻，以抑制微生物的繁殖，延長(zhǎng)牛奶的抗菌性的持續(xù)時(shí)間。冷卻過(guò)的奶，需要及時(shí)送到工廠加工處理。即經(jīng)過(guò)濾、凈化、冷卻、均質(zhì)、殺菌和包裝等工藝，便成為人們?nèi)粘ｏ嬘玫南九Ｄ?。巴氏羊奶殺菌機(jī)殺菌是生產(chǎn)消毒牛奶的一項(xiàng)重要工藝。小型羊奶生產(chǎn)線一般都是采取巴氏消毒法（德國(guó)微生物學(xué)家路易·巴氏德于19世紀(jì)50年代發(fā)明的，故以此命名）。

• 酸奶生產(chǎn)線全套設(shè)備

  酸奶的基本生產(chǎn)工藝流程：原奶采集制冷暫存→過(guò)濾→ 預(yù)熱 → 均質(zhì) → 殺菌 →預(yù)冷→ 發(fā)酵 → 制冷→ 灌裝。配套設(shè)備：制冷罐→雙聯(lián)過(guò)濾器 → 預(yù)熱罐 → 均質(zhì)機(jī)→ 殺菌罐 → 預(yù)冷罐→發(fā)酵罐→制冷罐→ 灌裝機(jī) →CIP。 工作流程： 1.預(yù)熱罐對(duì)牛奶進(jìn)行加熱，溫度60度左右。 2.牛奶通過(guò)管道進(jìn)入雙聯(lián)過(guò)濾器對(duì)牛奶中的雜質(zhì)進(jìn)行過(guò)濾。 3.牛奶通過(guò)管道和奶泵進(jìn)入到均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)（做巴氏奶不需要均質(zhì)，

• 魚(yú)肉采肉機(jī)的工作原理及使用方法

  自古以來(lái)，魚(yú)是大家都喜歡吃的，魚(yú)肉不但好吃而且價(jià)格也不貴，魚(yú)肉吃起來(lái)鮮嫩爽口，適合各種烹飪、做湯等。魚(yú)肉脂肪含量低，供熱能低，有益氣養(yǎng)血，柔筋利骨等功能。魚(yú)肉采肉機(jī)可以將魚(yú)體的魚(yú)骨，魚(yú)皮，魚(yú)筋進(jìn)行分離，節(jié)省了人工勞動(dòng)力，省去了人工的費(fèi)用，容易清洗，適合個(gè)體及工廠使用。 魚(yú)肉采肉機(jī)采取魚(yú)肉的過(guò)程是：人工把待加工的魚(yú)先去掉魚(yú)頭和取出魚(yú)肚中的內(nèi)臟;對(duì)大魚(yú)，則需將魚(yú)剖分成兩半,并漂洗干凈.隨后將待采取的兩

• 羊奶殺菌機(jī)，小型羊奶巴氏殺菌機(jī)

  羊奶殺菌機(jī)，小型羊奶巴氏殺菌機(jī)生產(chǎn)線的工作流程：進(jìn)奶——過(guò)濾——原奶制冷儲(chǔ)存——預(yù)熱——均質(zhì)——?dú)⒕撾评洹嘌b——CIP清洗。 羊奶殺菌機(jī)罐體板材采用標(biāo)準(zhǔn)304的不銹鋼板材，板材厚度約為2mm厚，既保證了設(shè)備的熱效率，又保證了設(shè)備結(jié)實(shí)耐用。如果批量生產(chǎn)羊奶，我們可以用多個(gè)奶罐加裝相關(guān)的功能，用奶泵和管道連接起來(lái)組成一條小型的羊奶生產(chǎn)線，進(jìn)行流水生產(chǎn)，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。 羊奶殺菌