如何選用移動式家用臭氧發(fā)生器？

時間：2017-11-20

作者：上?？稻孟炯夹g有限公司

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移動式臭氧發(fā)生器入駐金豪食品
為了避免食品發(fā)霉變質、延長其焙烤食品保質期，近日，合肥金豪食品有限公司購買了一臺移動式臭氧發(fā)生器，用作內包裝車間的殺菌消毒。食品是以可食性農產品為原料加工而成的一種產品，具有原料來源廣泛、品種繁多、風味各異、出產地廣泛、廠家眾多等特點。在所有的食品中，焙烤食品是一個大類，同樣具有品種多、原料廣、產地多等特點。焙烤食品因營養(yǎng)豐富，*受微生物污染，出現(xiàn)保質期縮短、發(fā)霉變質的問題。合肥金豪食品
臭氧發(fā)生的方式及過程
臭氧具有殺菌消毒、漂白、脫色、消除臭味、分解有害物質等作用，可提高食品、藥品、化妝品的安全質量，并可凈化空氣。盡管臭氧的應用已有多年，但很多人還不清楚臭氧的發(fā)生方式和臭氧發(fā)生器的電路結構，本文簡要介紹這方面的知識。一、臭氧的發(fā)生原理臭氧是一種強氧化劑，通過高壓電離(或電解、化學、光化學反應)而獲得，其產生過程是將空氣中的部分氧氣分解為氧原子，這些氧原子再和氧分子聚合成臭氧。臭氧的性質較不穩(wěn)
動態(tài)空氣殺菌機有助于輕食食品加工業(yè)發(fā)展
? ? ? ?近年來，輕食主義在世界各地流行，給食客帶來了健康美食以及輕松、自然、簡單、休閑的飲食體驗。我國是一個餐飲業(yè)大國，人口眾多，輕食主義在我國也已流傳開來。目前，在眾多消費者眼中，輕食食品主要限于現(xiàn)做現(xiàn)賣的烹飪食品。其實，很多定型包裝的加工食品也可算作輕食食品。長期開發(fā)食品保質期延長技術的上?？稻孟炯夹g有限公司的周立法工程師認為，采用動態(tài)空氣
臭氧殺菌技術可預防香辣鴨掌腐敗變質嗎？
香辣鴨掌是以鴨掌為主要原料，以辣椒、花椒等為調味料，采用鹵制工藝加工而成的一種禽類制品，具有香辣可口、增進食欲、攜帶方便、生產技術不復雜、生產投資較小等特點，是一種市場前景不錯的小食品。不過，香辣鴨掌*受微生物污染而腐敗變質。有的食品技術人員認為，采用臭氧殺菌技術，在預防香辣鴨掌腐敗變質方面，具有十分重要的作用。那么，臭氧殺菌技術真的可預防香辣鴨掌腐敗變質嗎？延長食品保質期的專業(yè)人士、上