詞條
詞條說(shuō)明
雞血鴨血豬血產(chǎn)品處理加工設(shè)備(帶技術(shù)、教工藝)
血豆腐加工工藝操作要點(diǎn) 1、采血:經(jīng)過(guò)檢疫合格的豬方可上屠宰生產(chǎn)線,用空心刀將全血收集在標(biāo)有編號(hào)的容器內(nèi),該容器中事先加入一定數(shù)量的抗凝劑,定量混合后放入4-10℃冷庫(kù)備用,記明容器中血液與豬的對(duì)應(yīng)編號(hào)。待肉檢完畢,確認(rèn)無(wú)病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗(yàn)不合格,含有該豬血液的容器中的全部血液廢棄,并按要求做無(wú)害化消毒處理。另外,容器不可過(guò)大,以便于血液及時(shí)降溫保存。 2、過(guò)濾和脫色:降溫后的
一般常見(jiàn)的醬菜包括泡菜、芥菜、榨菜、酸菜、醬黃瓜、海帶絲、雪菜、腌菜等等,醬菜是大家日常生活中比較常見(jiàn)的,也是人們比較喜歡的一種佐餐小菜,醬菜的歷史悠久,zui早可以追溯到兩千年前,zui初只是作為一種儲(chǔ)存蔬菜的方法,后來(lái)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期品食和改良,發(fā)展成為現(xiàn)在的許多帶有濃厚民族特色和地方風(fēng)味的醬腌菜制品。它既清香味美,富有營(yíng)養(yǎng),又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,不僅可登大雅之堂,又是居家、旅游*的美味食品,因而備受人們的喜
豆奶是以豆類為主要原料制成的。目前,市場(chǎng)上出售的豆奶,品種多,價(jià)格適宜,食用方便,因而很受消費(fèi)者歡迎。據(jù)分析,豆奶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,特別是含有豐富的蛋白質(zhì)以及較多的微量元素鎂,此外,還含有維生素Bl、B2等,確是一種較好的營(yíng)養(yǎng)食品。 豆奶生產(chǎn)線一般可以分為:麥片豆奶生產(chǎn)線、黑豆豆奶生產(chǎn)線、豆?jié){豆奶生產(chǎn)線、紅豆豆奶生產(chǎn)線、花生奶豆奶生產(chǎn)線、維維豆奶生產(chǎn)線等幾類。 豆奶的制作原理及特點(diǎn) 豆奶生產(chǎn)線主
說(shuō)到煙熏機(jī),從字面上看是可以用來(lái)煙熏的機(jī)器,其實(shí)并不然,誰(shuí)能想到它有蒸煮、烘干、煙熏、上色的四個(gè)功能,**的集于一身。機(jī)器又是全自動(dòng)的,設(shè)置好之后完全可以去做其他的事情,加工完成自動(dòng)停止,打開(kāi)之后就是成品,如果您在做煙熏食品卻沒(méi)有用它,不得不說(shuō)您已經(jīng)out了,到了年底是各種肉類、腸類的旺季,想做煙熏香腸、紅腸、還想做熏魚、豆干等很多產(chǎn)品,沒(méi)有關(guān)系,煙熏機(jī)可以實(shí)現(xiàn)您的要求,一機(jī)多用,歡迎咨詢,我們堅(jiān)
公司名: 諸城旭桓食品機(jī)械有限公司
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