常見肉丸加工工序及其對(duì)肉丸品質(zhì)的影響之滾揉機(jī)3

時(shí)間：2020-01-05作者：諸城市匯品機(jī)械有限公司瀏覽：947

諸城市匯品機(jī)械有限公司專注于滾揉機(jī),鹽水注射機(jī),夾層鍋,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,真空包裝機(jī)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 諸城匯品蒸汽夾層鍋概述

  蒸汽夾層鍋采用高壓鍋爐蒸汽為能源，適合物料、湯料熬制，具有外形美觀，經(jīng)久耐用，安全節(jié)能及使用方便等特點(diǎn)。夾層內(nèi)部采用夾套結(jié)構(gòu)，使鍋體受熱均勻，熱效率高，整機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)緊湊合理，占地面積小，零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度高，故障率低，易于保養(yǎng)維修，采用蝸輪蝸桿裝置 180 度可旋轉(zhuǎn)，便于物料的投入和取出。 諸城市匯品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)各類型號(hào)真空包裝機(jī)，真空滾揉機(jī)，鹽水注射機(jī)，洗袋風(fēng)干流水線，各類型號(hào)夾層鍋等食

• 電加熱不銹鋼夾層鍋 肉類不銹鋼夾層鍋特點(diǎn)

  電加熱不銹鋼夾層鍋 肉類不銹鋼夾層鍋特點(diǎn)： 1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。 2、可采用蒸汽、液化氣、電加熱等多種加熱形式、受熱面積大，加熱效率高。 、可攪拌和不攪拌任意選擇用，采用可傾式翻鍋，出料快速干凈。 4、結(jié)構(gòu)緊湊、操作維修方便，工作效率高，耗低能，使用壽命長(zhǎng)。 5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，完全復(fù)合食品衛(wèi)生要求。 6、廣泛用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、

• 牛肉使用鹽水注射機(jī)的好處

  牛肉使用鹽水注射機(jī)可以將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且用于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等調(diào)整作用，注入配合的水溶度能使肉質(zhì)嫩化，松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 當(dāng)然也可根據(jù)自家的工藝要求調(diào)節(jié)，我公司生產(chǎn)的鹽水注射機(jī)全采用304不銹鋼材質(zhì)制成， 鹽水注射機(jī)也可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中，充分的滲

• 餡料行星炒鍋 _行星攪拌炒鍋設(shè)計(jì)_匯品行星攪拌炒鍋

  餡料已經(jīng)滲透到人們生活的每一個(gè)需求點(diǎn)，無(wú)論是包子、餃子、餛飩，還是月餅、元宵、湯圓，甚至是面包、巧克力、馬卡龍，在美食里加一點(diǎn)餡料，相當(dāng)于點(diǎn)睛之筆，讓美食口味較好，讓味蕾?zèng)_上云霄！餡料行星炒鍋 _行星攪拌炒鍋設(shè)計(jì)_匯品行星攪拌炒鍋 餡料炒鍋是一種大容量的攪拌炒鍋，可以提高生產(chǎn)效率；360度刮底刮邊，翻攪讓餡料入味；變頻調(diào)速可以根據(jù)生產(chǎn)工藝調(diào)節(jié)攪拌速度；實(shí)時(shí)溫度顯示，有助于工作人員掌握餡料溫度；起