連續(xù)式脆棗低溫油炸機(jī) 刀魚真空油炸設(shè)備

時(shí)間：2018-03-27作者：諸城市鑫燁機(jī)械有限公司瀏覽：128

諸城市鑫燁機(jī)械有限公司專注于行星炒鍋,真空油炸機(jī),爆米花機(jī),清洗設(shè)備,脆片干燥設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 諸城鑫燁供應(yīng)香菇醬行星攪拌炒鍋 行星炒醬鍋

  該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動(dòng)與全自動(dòng)。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃?xì)馐?、燃?xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。 鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。攪拌器刮邊攪拌，機(jī)械傳動(dòng)。出料方式為下出料口出料。安全、穩(wěn)定、可靠。 該產(chǎn)品為：高粘度攪拌炒鍋（也可根據(jù)廠房要求、產(chǎn)量要求進(jìn)行整改） 鑫燁公司

• 醬料夾層鍋用途及特點(diǎn)

  諸城鑫燁機(jī)械產(chǎn)品行星攪拌炒鍋用途及特點(diǎn)： 1、 適用于煮粥、熬稀飯、煮汁鹵水等工藝，廣泛用于飯店、酒店、工廠、食品加工廠等企業(yè)。 2、 可選用機(jī)械化輔助操作，如增加變速系統(tǒng)、溫控等。 3、 采用溫控器控溫，精準(zhǔn)度達(dá)±2℃。 4、 采用先進(jìn)的熱效率高達(dá)93%以上的電磁感應(yīng)加熱方式，節(jié)能高效。 5、 采用夾層導(dǎo)熱油傳熱，溫控精準(zhǔn)，容易控制；物料不容易粘鍋糊底。 6、 安全、環(huán)保無污染、省人工。 7、

• 魚兒餌料攪拌機(jī) 真空橫軸攪拌炒鍋

  橫軸攪拌炒鍋設(shè)備特點(diǎn)： 本機(jī)的U形鍋體**部抽真空，夾套采用蒸汽加熱，無段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng)，增大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體的充分接觸，確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、 機(jī)械傳動(dòng)控制，操作較為方便。真空炒制可降低炒制溫度，特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、

• 低溫果蔬真空油炸機(jī)特點(diǎn)的簡介

  真空油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn) 1、保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃較易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。 2、保香作用:采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存