詞條
詞條說明
酸辣粉起源于重慶,是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統(tǒng)特色小吃,屬于渝菜、川菜,其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。在過去想要吃上一碗正宗的酸辣粉,就要下館子或者開火煮制,在這個追求效率的時代,為了讓吃貨們吃的便捷又美味,一款碗裝酸辣粉誕生了,它沖泡即食,調(diào)味料包可以自由搭配。相關(guān)人士告訴我們,想要自己的碗裝酸辣粉**,粉餅是關(guān)鍵,那么如何加工粉餅不渾湯呢,在這里大家都推薦麗星碗裝粉絲加工設(shè)備,下
具業(yè)內(nèi)人士透漏,我國紅薯粉條的消費(fèi)量也日益增長,但市場上也出現(xiàn)了一些假冒偽劣的紅薯粉條,其中一些甚至有害健康。有的紅薯粉條摻雜其他的原料,有的商戶甚至用食用明膠代替淀粉,一些作坊式廠家生產(chǎn)衛(wèi)生條件不合格等。這些問題不僅使消費(fèi)者對粉條的熱衷逐漸消退,而且對淀粉深加工行業(yè)的發(fā)展也起到了阻礙作用,想要走規(guī)?;?、批量化、可持續(xù)發(fā)展的道路,就應(yīng)該積極發(fā)展機(jī)械化加工設(shè)備,而粉條機(jī)生產(chǎn)廠家肩負(fù)重任。 現(xiàn)在市面上
隨著黑作坊、毒粉條的新聞一則則被曝光,不少國民對這種傳統(tǒng)美食恐懼又加,這樣不僅損害了消費(fèi)者的利益,又沖擊了粉條市場,較使得粉條生產(chǎn)企業(yè)的生存和發(fā)展受到了威脅。近年來,我國不斷加大對食品安全的監(jiān)管力度,停產(chǎn)、罰款、坐牢,一項項強(qiáng)而有力的措施使得不少作坊式粉條生產(chǎn)廠家關(guān)門大吉,其實引進(jìn)**粉條生產(chǎn)線,堅持自然健康的粉條產(chǎn)業(yè)才是可持續(xù)發(fā)展的必經(jīng)之路。 麗星是專業(yè)研發(fā)、銷售淀粉深加工設(shè)備的廠家,我公司堅
材質(zhì)決定粉絲粉條生產(chǎn)設(shè)備的使用壽命
據(jù)了解,在食品機(jī)械設(shè)備性能差異不大的情況下,不同廠家生產(chǎn)的食品機(jī)械使用壽命卻大相徑庭。我們知道,設(shè)備不耐用一方面使用壽命較短,另一方面就意味著維護(hù)修理多。而食品機(jī)械設(shè)備一旦出現(xiàn)問題,進(jìn)行維護(hù)修理就會影響生產(chǎn)線產(chǎn)品產(chǎn)量。 以淀粉深加工行業(yè)為例,一些廠家利用客戶的認(rèn)識盲區(qū),用劣質(zhì)不銹鋼甚至碳鋼老生產(chǎn)設(shè)備,這樣的機(jī)械價格看起來相對便宜,用上幾年就會詬病橫出,特別是生產(chǎn)粉絲粉條的設(shè)備,少則幾十萬,多則上百
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