詞條
詞條說明
真空可能是滾揉機重要的功能,真空可確保鹽水快速向肉塊滲透,有助于清除肉塊中的氣泡。由于真空使肉塊膨脹從而達到一定的嫩度。罐內(nèi)真空通常71~81kPa。 新的技術(shù)采用脈沖真空系統(tǒng),使被滾揉的肉塊暴露在緩慢變化的真空中,真空度從80%到20%再回到80%。一些真空滾揉機在這個循環(huán)中反充二氧化碳或氮氣,從系統(tǒng)中清除氧氣,使產(chǎn)品的貨架期較長。 真空滾揉機:可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品
使用真空包裝機的優(yōu)點 使用真空包裝機的優(yōu)點 包裝機就是把產(chǎn)品包裝起來的一類機器,起到保護,美觀的作用。 包裝機主要分2個方面: 1.流水線式整體生產(chǎn)包裝。 2.產(chǎn)品外圍包裝設備 下面介紹一下本公司生產(chǎn)的包裝機的優(yōu)點: 1、可在包裝機透明包裝上粘貼標簽和一些說明文字也可以印在標簽上,小小的標簽或簽條枯貼在透明包裝上不僅不會影響食品的能見度,而且正是起到裝飾美化和說明的作用。不過,標簽放在透明包裝的
臘肉是我國特有的傳統(tǒng)肉制品,屬自然發(fā)酵肉制品,是腌臘制品中的典型代表,是肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過烘烤(或日光下曝曬)的過程所制成的產(chǎn)品。四川臘肉在我國已有上千年的生產(chǎn)加工歷史,因其香氣濃郁、滋味鮮美、風味*特而受到廣大消費者的喜愛。 眾所周知:臘肉是我國較古老的腌臘肉制品之一,由原料肉切條后,經(jīng)腌制、烘焙或晾曬而成,因過去多在農(nóng)歷臘月加工而故名。比較**的有廣東臘肉、四川臘肉、武漢臘肉、湖南臘肉等。傳統(tǒng)
真空包裝機包裝食品,可以有效的提高食品的保質(zhì)期,從而保證食品的質(zhì)量,還可以提高食品包裝的美觀性。充氣是真空包裝機的一個重要環(huán)節(jié),抗壓、阻氣、保鮮等,是現(xiàn)在人們對真空包裝機的主要使用方面。 真空包裝機分為單式真空包裝機、雙室真空包裝機、 外抽式真空包裝機、立柜式真空包裝機、連續(xù)式真空包裝機、拉伸膜式真空包裝機等。其中不同的機器包裝的性能也不一樣,因此我們選擇機器要根據(jù)自己的需要進行選擇,下面我們來
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
電 話: 0536-6010185
手 機: 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e5448c3588.cn.b2b168.com
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
手 機: 13793637185
電 話: 0536-6010185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e5448c3588.cn.b2b168.com