詞條
詞條說(shuō)明
使用巴氏消毒法消毒保鮮的牛奶 巴氏消毒的原理: 在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的較適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保存小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3-10天,較
牛奶,是女性朋友想到的肯定是它的補(bǔ)鈣作用。牛奶作為一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及豐富鈣質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)品,目前已經(jīng)成為人們生活中的主要飲料之一。? ? ? ? ?1、牛奶補(bǔ)鈣功效到底有多高牛奶不僅具有很高的含鈣量,且含有較多的乳糖、蛋白質(zhì)和維生素D,是特別適合人體營(yíng)養(yǎng)的一種飲品。牛奶中的乳糖能增加鈣的擴(kuò)散轉(zhuǎn)運(yùn),在腸道內(nèi)經(jīng)腸道菌發(fā)酵產(chǎn)生酸,使鈣形成乳酸鈣而增加鈣的吸收
很多女性都有喝酸奶的習(xí)慣,酸奶不僅味道酸甜可口,還保留了純牛奶絕的營(yíng)養(yǎng)成分。由于經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵,酸奶中的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被女性所吸收。不但具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還能夠維持腸道的菌群生態(tài)平衡,補(bǔ)充益生菌,減少腸道有害菌的生長(zhǎng)繁殖。女性喝酸奶的好處:? ? ? ? 很多女性對(duì)牛奶中的蛋白質(zhì)和乳糖不耐受,喝過(guò)純奶以后,常出現(xiàn)消化不良,腹瀉等癥狀。酸奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵以后
? ? 餐飲行業(yè)一直都是熱門(mén)投資行業(yè),但餐飲行業(yè)的范圍很廣,很多的創(chuàng)業(yè)者還是不知該如何選擇投資項(xiàng)目,要說(shuō)投資*鮮奶行業(yè)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇?,F(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越在乎身體的健康,所以對(duì)飲食的要求幾樣營(yíng)養(yǎng)健康,又要美味,而四季有你鮮奶吧就是一個(gè)非常好的選擇,鮮奶能夠補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng),而且四季有你旗下的“梅小妞”牛奶遇見(jiàn)茶店內(nèi)除了經(jīng)營(yíng)巴氏奶、酸奶、花式酸奶、飲品外還有許多的美味小吃和烘焙產(chǎn)
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