詞條
詞條說(shuō)明
如何選購(gòu)蒸飯柜1、首先是蒸飯柜的動(dòng)力類(lèi)型,現(xiàn)在市面上有電動(dòng)和蒸汽動(dòng)力兩種,如果食堂用量需求很大的話,推薦電動(dòng)類(lèi)的,因?yàn)殡妱?dòng)類(lèi)的操作相對(duì)簡(jiǎn)便,也有自動(dòng)控制等功能,需要的操作人員較少,可以很好的控制人工成本,而蒸汽動(dòng)力的價(jià)格相對(duì)便宜,如果單位是小食堂,每次食物需要量不大,可以選擇使用蒸汽動(dòng)力的。2、其次是蒸飯柜的規(guī)格大小,一般有單門(mén),雙門(mén)和三門(mén)的,一般而言,就餐人數(shù)在150人左右,可以選擇6盤(pán)的蒸飯柜
? ? ?油酥燒餅是我國(guó)北方的一種傳統(tǒng)小吃,它色澤金黃,薄層重疊,內(nèi)外焦脆,香酥可口,但是制作工藝比較嚴(yán)格。以前都用傳統(tǒng)的燒餅爐進(jìn)行制作,操作人員對(duì)火候的把控力度不好的話,做出來(lái)的燒餅效果就會(huì)差很多。隨著全自動(dòng)油酥燒餅機(jī)器的問(wèn)世,油酥燒餅的制作也越來(lái)越簡(jiǎn)單。? ? ?全自動(dòng)油酥燒餅機(jī)器一般指旋轉(zhuǎn)燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐采用不銹鋼材質(zhì),擁有自動(dòng)旋
? ? 爆米花機(jī)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展,已經(jīng)從以前的需要火烤的大炮式,發(fā)展到現(xiàn)在的全自動(dòng)液化氣爆米花機(jī)。其實(shí)現(xiàn)在的全自動(dòng)爆米花機(jī)還有電加熱的,只是全自動(dòng)液化氣爆米花機(jī)的運(yùn)營(yíng)成本較省一下,而且適合流動(dòng)使用,所以較受大家歡迎。? ? 全自動(dòng)液化氣爆米花機(jī)主要由鍋體,框架,攪拌器,加熱裝置,調(diào)速傳動(dòng)裝置,攪拌軸,鍋體旋轉(zhuǎn)裝置等組成。采用液化氣加熱。采用不銹鋼鍋體加熱方式
? ? ? 很多購(gòu)買(mǎi)燒餅爐的客戶都咨詢過(guò)燒餅爐燃?xì)獾暮眠€是電的好。其實(shí)這個(gè)問(wèn)題還要看具體情況,單純從機(jī)器上來(lái)說(shuō),這只是兩種加熱方式,都各有優(yōu)點(diǎn)。電加熱的方便控制烤箱的溫度,氣加熱的能,因?yàn)樘烊粴獾膬r(jià)格便宜,所以,使用過(guò)程中,成本也比電的便宜。? ?根據(jù)燒餅爐燃?xì)夂眠€是電的好?根據(jù)燒餅爐氣加熱和電加熱兩種加熱方式的優(yōu)缺點(diǎn),我們可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)
公司名: 好機(jī)樂(lè)(鄭州)餐飲設(shè)備有限公司
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