詞條
詞條說明
做食品機(jī)械時(shí)間長了,**們是不是會(huì)遇到這種咨詢方式的客戶,一上來就問設(shè)備多少錢,不問配置,不想跟你多說,就只是單純的詢價(jià)比較。 上次我們就說過食品機(jī)械屬于非標(biāo)產(chǎn)品,是根據(jù)客戶需求加工定制,當(dāng)然價(jià)錢也是根據(jù)訂制設(shè)備而定,就拿夾層鍋來說吧: 夾層鍋可以按按結(jié)構(gòu)可分類(可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋)也可根據(jù)加熱方式分類:(電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋) 根據(jù)不同工藝
斬拌機(jī)顧名思義既可以斬切物料又帶攪拌功能,低速斬拌高速乳化,斬拌機(jī)分為:雙速斬拌機(jī),變頻斬拌機(jī),斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到較佳的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),較大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。 斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉跟輔料斬拌成肉餡或者是肉泥,減少物料發(fā)熱量,細(xì)度好,提高了肉制品的乳化效果,
將近年關(guān),大家都在緊張的準(zhǔn)備年貨,很多客戶都在添置設(shè)備,較近廠子里也是在加班加點(diǎn)的趕工,捋了一下較近出貨較多的設(shè)備,僅供大家參考: 煙熏爐:具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能,有著非常良好的節(jié)能效果。 煙熏爐分類方法: 1、按產(chǎn)能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。 2、按結(jié)構(gòu)分:內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐 3、250型以下底端有
煙熏食品深受廣大消費(fèi)者的青睞,傳統(tǒng)煙熏工藝衛(wèi)生條件差,口感掌控難,煙熏上色不均勻,隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,食品機(jī)械不斷地較新?lián)Q代,環(huán)保型蒸汽加熱煙熏爐,逐漸替代了傳統(tǒng)。 煙熏爐現(xiàn)在是一種很普遍的一種制作豆干、熟食、臘肉、臘腸的等的工具,他的作用就是烘干、蒸煮、煙熏、上色多種功能于一體,熟食利用煙熏物料來配合煙熏爐,煙熏上色,給豬頭肉附上它想要的顏色,比如臘肉臘腸,他是四川的一種名吃,他的特點(diǎn)是臘,他
公司名: 諸城市泰旭機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 秦經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 18863693586
微 信: 18863693586
地 址: 山東濰坊諸城市觀海路3500號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: t18863693586.b2b168.com
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