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酒店冷庫是食品冷庫的一個分類,主要是指用于貯藏酒店內(nèi)食品的冷庫,通常有保鮮庫和冷藏庫兩種,保鮮庫用于貯藏蔬菜、水果、酒類及其他食品成品或半成品,一般溫度為2~8℃,冷藏庫為-18℃~-23℃,用于存儲肉類食品,包括豬肉、雞鴨肉、牛羊肉、淡水魚類及海鮮類。也有很多酒店將保鮮庫和冷藏庫建在一起,做成雙溫冷庫,以節(jié)約成本。一般酒店冷庫的安裝標準及規(guī)范要求其實跟普通的冷庫沒多大的區(qū)別。下面就分幾個方面來
冷庫安裝選擇需要了解的幾點 1)冷庫的種類有很多,冷藏庫、保鮮庫、低溫冷庫等很多種。冷庫可以建在室內(nèi)和室外,但是要是在室外安裝就必須要有遮陽棚或者是簡易房,因為冷庫不能風吹日曬的,那樣它的壽命就會縮短的,冷庫四周應有良好的排水條件,地下水位要低,冷庫底下盡量有隔層,且堅持通風良好,堅持干燥對冷庫很重要。2)冷庫容量的大小根據(jù)存放什么樣的物品,冷庫需要的高度是多少?來進一步的計算所的出來的結果,再
冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)等的恒溫貯藏冷氣設備,冷庫實際上也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。 一般冷庫多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。那我們?nèi)绾伟惭b大型冷庫?下面小編給你講講。 1、準備工作。準備工作包括制定好冷庫安裝工程規(guī)劃,準備好施工場地和施工
亳州冷庫制冷系統(tǒng)設計的步驟和流程 冷庫設計的重要意義: 在冷庫方案初步設計階段,影響項目投資的可能性為75%-95%,因為方案初步設計階段,冷庫的選址、建筑物的結構形式、外觀設計、平面布置及裝修標準應詳細規(guī)劃全部確定,這些在建筑工程中占工程總造價的75%-95%; 在技術設計階段,只是對工程設計的合理性、可行性進行確定,而這一部分對工程造價的影響只占工程總造價的35%-75%; 在施工圖設計階段
公司名: 阜陽市欣緣制冷科技工程有限公司
聯(lián)系人: 王
電 話: 13956689426
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地 址: 安徽阜陽潁州區(qū)阜陽潁州區(qū)清河西路怡和城市廣場
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網(wǎng) 址: danny425.cn.b2b168.com
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