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詞條說明
當(dāng)今社會(huì),冷庫行業(yè)越來越興旺,可能有很多商戶不清楚如何使用冷庫做到節(jié)約省電。今天,就讓前冠制冷資深的工程師傅告訴您。 根據(jù)不同的食品分類和不同的貯藏期,確定相應(yīng)的貯藏溫度值針對(duì)各類食品,特別是肉食類在低溫貯藏期間的生化變化及嗜低溫細(xì)菌滋長和繁殖被抑制的程度,可確定相應(yīng)最佳的貯藏溫度,如不超過半年的低溫貯藏,一般采用的貯藏溫度為-16~10℃ ;超過半年時(shí)間的貯藏,應(yīng)采用≤-18℃ 的低溫;對(duì)于含脂
這些東西都是人們所注意的,因?yàn)橐话阏f來人做1個(gè)蔬菜冷庫項(xiàng)目或用想熟悉一下冷庫行業(yè)的資訊,一般早期的觀點(diǎn)都會(huì)在價(jià)格上,對(duì)于多少錢的考慮在思維上很容易發(fā)散出來。其實(shí),設(shè)計(jì)蔬菜冷庫,這類疑問最好是在咨詢一些設(shè)計(jì)冷庫的專業(yè)人士或者一些已經(jīng)在冷庫行業(yè)長期經(jīng)營的行家比如我們前冠制冷有11年豐富的工程經(jīng)驗(yàn)。 蔬菜冷庫造價(jià)影響因素: 1、蔬菜冷庫建造地方跟當(dāng)?shù)氐臍夂蛴嘘P(guān)系,不同的氣候要求不同,當(dāng)?shù)貧夂虻臉O端天氣要
現(xiàn)在使用的冷庫的商家可以說是如日中天,但是你們真的了解冷庫的安裝、設(shè)計(jì)?那么今天,就讓前冠制冷資深的工程師來告訴您。 小型冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型兩種 1. 冷庫外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為+32℃;相對(duì)濕度為80%。 2. 冷庫內(nèi)設(shè)定溫度:保鮮冷庫:+5~-8℃;冷藏冷庫:-8~-20℃;低溫冷庫:-25℃ 3. 進(jìn)冷庫食品溫度:L級(jí)冷庫:+30℃;D級(jí)、J級(jí)冷庫:+15℃。 4. 裝配式冷庫的
有時(shí)候設(shè)備運(yùn)行看起來明明好好的,可是耗電量一直居高不下?相信使用冷庫運(yùn)行耗電大是廣大冷庫用戶都很頭疼的問題。制冷機(jī)的日常運(yùn)營成本中,電費(fèi)所占比重在50%以上,直接決定了冷鏈項(xiàng)目的盈利。所以提高系統(tǒng)能耗效率是必經(jīng)之路。 冷庫目前存在的主要問題有: (1)設(shè)備技術(shù)落后,管理粗放。國內(nèi)冷庫的興建高潮在20世紀(jì)80年代,但在此期間修建的冷庫普遍存在自動(dòng)化程度低、設(shè)備技術(shù)陳舊、能耗高效率低。管理上更由于受多
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