拌粉-->擠壓成型-->定型-->切斷-->烘干-->冷卻技術(shù)參數(shù)尺寸 34*3*3.0m 包裝 普通包裝產(chǎn)量 25000根/h裝機(jī)功率?143KW實(shí)耗功率?110KW總重量&nbs" />
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?LZ225餅干生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)??主機(jī)型號(hào)/Host?Model????????????LZ225電源電壓/Power?and?voltage????380V/50HZ裝機(jī)功率/I
食品膨化機(jī)工藝流程:1.自動(dòng)配料工段:一般采用4個(gè),6個(gè)或者8個(gè)倉儲(chǔ)藏不同原料,采用自動(dòng)配料稱,精準(zhǔn)稱量不同原料比例。省人工,高效率。2.粉碎混合工段:一般采用雙轉(zhuǎn)子粉碎機(jī),雙軸槳葉式混合機(jī)等,采用脈沖除塵器,粉碎過程無粉塵。3.膨化烘干工段。大多采用目前**的雙螺桿食品膨化機(jī),配置節(jié)能高效烘干機(jī),膨化效果好,烘干省氣,成本低。4.冷卻噴油工段:采用逆流式冷卻機(jī),羅帶式混合噴油系統(tǒng),混合均勻,油脂
餅干自動(dòng)化生產(chǎn)線提品質(zhì)擴(kuò)產(chǎn)能
伴隨著我國消費(fèi)觀念較新,做為食物中一大支系的休閑零食領(lǐng)域總體展現(xiàn)出穩(wěn)步發(fā)展趨勢,但也遭遇猛烈的市場市場競爭。在其中,餅干做為較受顧客熱烈歡迎的一大類目,正根據(jù)提升餅干生產(chǎn)流水線,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,并向類型多樣化、生產(chǎn)制造自動(dòng)化技術(shù)發(fā)展趨勢。 近些年,在我國市場中涌現(xiàn)各種各樣的餅干商品,從之前的薄脆餅干、 手指頭餅干、夾心巧克力餅干到近些年的少糖餅干、曲奇餅干餅干等,餅干類目總體增速較快。有關(guān)統(tǒng)計(jì)顯
餅干的主要原料是小麥面粉,再添加糖類,油脂,蛋品,乳品等輔料。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同,甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。韌性餅干的特點(diǎn)是印模造型多為凹花,表面有針眼。制品表面平整光滑,斷面結(jié)構(gòu)有層次,口嚼時(shí)有松脆感,耐嚼,松脆為特色。韌性餅干的糖和油脂的配比較酥性餅低。工藝流程:配料→拌面→喂料→三道輥軋面片→輥切成型(廢邊回收)→篩糖(芝麻、鹽)→自動(dòng)輸送烘烤自熟→噴油→冷卻→成品→包裝餅
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