關(guān)于新型不抽真空不飛濺湯汁冷卻機詳解

時間：2021-12-06作者：東莞市萬佳機械設備有限公司瀏覽：126

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  詞條說明

• 長沙聰櫥預制菜食品有限公司真空冷卻

  長沙聰櫥預制菜食品有限公司是預制產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)公司先后采購多臺熟食真空預冷機，為公司產(chǎn)量提升和產(chǎn)品質(zhì)量提升帶來的質(zhì)的飛躍。東莞市萬佳熟食真空快速冷卻機技術(shù)特點?冷卻速度快：食品從100℃冷卻到常溫僅需10～25分鐘，冷卻到10℃以下需25分鐘左右，具有極高的生產(chǎn)效率，強風預冷需要5小時，冷庫需要10小時以上。?冷卻溫度均勻：由于食品冷卻溫度取決于真空室內(nèi)真空度，而真空室內(nèi)的真空度

• 蒸汽式食品真空快速冷卻機優(yōu)勢分析

  萬佳蒸汽快速冷卻機對于熱食品降溫來說是一個劃時代的改變。它的實用性，在降溫速度和能耗減小上發(fā)控的淋漓盡致。下面傅經(jīng)理給大家講解一下萬佳蒸汽快速冷卻機的基本原理與構(gòu)造。 我們先講講蒸汽快速冷卻機的上一代產(chǎn)品，熟食真空預冷機的由來及原理。 熱食品快速降溫最原始的作法是攤涼，風吹，水浸。這幾鐘降溫方式的時間長，容易滋養(yǎng)細菌必將被文明市場淘汰，這大概是不爭的事實。所以就在市場急需一種安全有效的降溫方式時。

• 新型食品降溫設備湯汁快速冷卻機

  新一代食品降溫設備——湯汁快速冷卻機。這是一款由東莞市萬佳機械設備有限公司獨立研發(fā)成功的一款食品快速降溫設備，主要應用于出鍋湯汁、稀飯、燉品、醬料的快速冷卻。 快速降溫是一直以來食品加工企業(yè)遇到的比較難解閃的問題，食品出鍋不能快速冷卻不但給生產(chǎn)效率帶來嚴重阻礙，也給食品衛(wèi)生帶來嚴重挑戰(zhàn)。前期真空快速冷卻機的出現(xiàn)給一部分食品解決了快速冷卻的問題，但在湯汁、稀飯、醬料、等有流動性食品冷卻上卻遇上了不可

• 果蔬真空預冷機作用簡介

  果蔬真空預冷機在我國的廣泛使用時間并不長。所以很多農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的相關(guān)人員并不懂得真空預冷機的使用方法及為何要用蔬菜真空預冷機。我們都知道果蔬真空預冷機是用來保鮮的，可以有誰知道真空預冷機正確使用是可以提高蔬菜品質(zhì)的。 那么怎么使用真空預冷機才能讓蔬菜提升品質(zhì)呢？這就需要我們在使用時多去想想，不要盲目使用了。盲目使用的后果只會讓蔬菜增加成本，而并不會帶來好處與收益的。 高原地區(qū)比如說云南與甘肅現(xiàn)在真空