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長沙聰櫥預(yù)制菜食品有限公司是預(yù)制產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)公司先后采購多臺熟食真空預(yù)冷機,為公司產(chǎn)量提升和產(chǎn)品質(zhì)量提升帶來的質(zhì)的飛躍。東莞市萬佳熟食真空快速冷卻機技術(shù)特點?冷卻速度快:食品從100℃冷卻到常溫僅需10~25分鐘,冷卻到10℃以下需25分鐘左右,具有極高的生產(chǎn)效率,強風(fēng)預(yù)冷需要5小時,冷庫需要10小時以上。?冷卻溫度均勻:由于食品冷卻溫度取決于真空室內(nèi)真空度,而真空室內(nèi)的真空度
熟食品的快速冷卻在食品保鮮保味環(huán)節(jié)中起到了決定性的作用。目前國內(nèi)食品行業(yè)憶逐步形成了一個共識,所以熟食真空快速冷卻機也慢慢成為了一款較為搶手的食品降溫設(shè)備。但是實際上有部分食品是不適合用真空快速冷卻機的,如果不適用卻選購了,勢必造成不小的經(jīng)濟浪費。哪么到底什么樣的食品適合使用真空冷卻機呢?下面萬佳機械傅經(jīng)理就跟大家講一講這方面的知識。有需要咨詢真空冷卻機的也也可以直接找傅經(jīng)理溝通。網(wǎng)上搜索 萬佳傅
做農(nóng)業(yè)的朋友采購果蔬真空預(yù)冷機的老板越來越多,這種設(shè)備采購價格不菲啊!動則十幾萬甚至幾十萬,這個錢花的值嗎?很多人會這樣問,也很多人會有這種懷疑。但是。。。。。。??但是我們其實不需要這樣懷疑,有的老板買了一臺又一臺,有的人買了一臺就發(fā)誓不再買第二臺,這都是因各自生意的實際需求而決定的。再者我國真空預(yù)冷機廠家眾多,還有不少是貿(mào)易商,其中一些真正意議上不算是真正的果蔬真空預(yù)冷機害
傳統(tǒng)冷風(fēng)冷卻與蒸汽式真空冷卻機的多維度對比
傳統(tǒng)冷風(fēng)冷卻與蒸汽式真空冷卻機的多維度對比在食品加工行業(yè)中,冷卻環(huán)節(jié)對于保證食品質(zhì)量、延長食品保質(zhì)期起著至關(guān)重要的作用。傳統(tǒng)冷風(fēng)冷卻和蒸汽式真空冷卻機是兩種常見的冷卻方式,它們在冷卻速度、能耗、冷卻后食品質(zhì)量以及冷卻后菌落量等方面存在顯著差異。傳統(tǒng)冷風(fēng)冷卻與蒸汽式真空冷卻機的多維度對比冷卻速度傳統(tǒng)冷風(fēng)冷卻通過冷空氣在食品周圍循環(huán),依靠對流換熱帶走熱量。然而,空氣的熱傳導(dǎo)性能較差,這使得熱量傳遞速度
公司名: 東莞市萬佳機械設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 傅紅根
電 話:
手 機: 13712720309
微 信: 13712720309
地 址: 廣東東莞大嶺山網(wǎng)上輸 萬佳傅經(jīng)理 可以找到
郵 編:
網(wǎng) 址: fhg779.b2b168.com
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