詞條
詞條說明
饅頭店的經(jīng)營離不開勞動力,因?yàn)轲z頭的制作過程需要大量體力的付出,做饅頭的過程比較多,面粉要經(jīng)過和面、壓面、醒面、揉型和切割,在經(jīng)過上屜蒸熟,這期間還需要一定的等待時間,如果不能趕在飯口的時候及時做好饅頭,就會耽誤銷售的時機(jī),很可能造成顧客的流失,給我們帶來一定程度的經(jīng)濟(jì)損失。機(jī)器代替人工做饅頭可以緩解做饅頭的緊張壓力,做出的饅頭效果也等同于人工。所以說開饅頭店適合使用饅頭機(jī)。? 
包子機(jī)的專業(yè)保養(yǎng),包子機(jī)操作注意事項(xiàng)
包子機(jī)的保養(yǎng): ? 1.機(jī)器每次使用后,應(yīng)及時清洗,因?yàn)榻佑|食品的東西一定要保證它的干凈。 2.送面送餡機(jī)構(gòu)及刀片在拆裝時應(yīng)嚴(yán)禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。 3.刀片清洗干凈后放回,請注意擺放位置。 4.開機(jī)前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂,同時在傳動件也應(yīng)注入適量的食用油。 5.凸輪槽內(nèi)每班抹植物油脂一次。 6.各部軸承每半年拆洗一次。 7.減速電機(jī)請依照機(jī)電產(chǎn)品常規(guī)保養(yǎng)。 包子機(jī)
很多家庭都喜歡吃面食,面食營養(yǎng)豐富易消化,是人們餐桌上較常見的主食之一。提起面食,我們**能想到的就是饅頭了,好吃的饅頭香氣四溢,面香味濃,即使空著嘴,不吃菜,也能吃得津津有味,說它百吃不厭,一點(diǎn)也不為過,因此成為老少皆宜的食品。家里做饅頭算是一個麻煩活,為什么這么說呢,面食畢竟不像米飯,一氣呵成,淘一淘米,放水下鍋蒸就可以了,饅頭是水和面粉和制而成的,然后在經(jīng)過、醒面、揉形,切割、蒸制這些過程才
饅頭是居家常備的主食,已經(jīng)在中國有了兩千多年的歷史,在饅頭機(jī)還沒有問世的那段時間,饅頭共經(jīng)歷了幾個階段,先是家庭手工階段,**之后出現(xiàn)了小作坊,但實(shí)際上饅頭還沒有形成企業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。從饅頭的生產(chǎn)工藝來看,大部人人還在沿襲著人為傳統(tǒng)的手工制作手法,后來逐漸的開始配合著和面機(jī),壓面機(jī)的幫助,但最后成形還是靠手工來完成,這種饅頭的特點(diǎn)是安全性,衛(wèi)生性,品質(zhì)都較相對較差。這些饅頭在市場上統(tǒng)一的叫法
公司名: 阜陽致誠機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系人: 王琦
電 話: 0558-2297755
手 機(jī): 15105580555
微 信: 15105580555
地 址: 安徽阜陽阜陽市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)新陽大道西側(cè)科技創(chuàng)業(yè)中心2樓
郵 編:
網(wǎng) 址: zckjfy01.b2b168.com
公司名: 阜陽致誠機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系人: 王琦
手 機(jī): 15105580555
電 話: 0558-2297755
地 址: 安徽阜陽阜陽市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)新陽大道西側(cè)科技創(chuàng)業(yè)中心2樓
郵 編:
網(wǎng) 址: zckjfy01.b2b168.com