詞條
詞條說(shuō)明
葵花籽富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素,其味道可口,是一種十分受歡迎的休閑零食和食用油源。近二十年來(lái),葵花籽生產(chǎn)發(fā)展很快,世界葵花籽產(chǎn)量已成為僅次于大豆的重要油料,我國(guó)栽培也較廣,主要分布于中國(guó)的內(nèi)蒙古、新疆、甘肅等北方地區(qū)。下面,下邊將帶您走進(jìn)工廠,看看葵花籽如何通過(guò)流水線來(lái)烘烤的。一、烘烤葵花籽的工藝流程篩選——清洗——水煮調(diào)味——烘烤——二次風(fēng)選——包裝。二、工藝要點(diǎn)1、原料:要求無(wú)霉
當(dāng)前,基于規(guī)?;?、工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的菜肴生產(chǎn)方式對(duì)家庭、各類餐館的全流程烹飪方式產(chǎn)生大的替代性。這種方式所生產(chǎn)的菜肴即是預(yù)制菜。預(yù)制菜經(jīng)簡(jiǎn)單烹飪或加熱后,即可作為日常正餐食用。預(yù)制菜由凈菜發(fā)展而來(lái)。凈菜是指新鮮蔬菜原料經(jīng)過(guò)分級(jí)、清洗、去皮、切分、和包裝等處理加工,達(dá)到直接烹食或生食的衛(wèi)生要求。凈菜加工可以降低人工費(fèi)、水電費(fèi)和垃圾處理費(fèi),減少?gòu)N房面積和設(shè)備采購(gòu)。未來(lái)市場(chǎng)對(duì)于預(yù)制菜的需求必將持續(xù)上升。您
蠶豆連續(xù)油炸調(diào)味生產(chǎn)線的設(shè)備介紹
蠶豆是世界上*三大重要的冬季食用豆作物。蠶豆?fàn)I養(yǎng)**較高,其蛋白質(zhì)含量為25%—35%。蠶豆還富含糖、礦物質(zhì)、維他命、鈣和鐵。蠶豆在生活中有十分重要的**。既可作為傳統(tǒng)口糧,又是現(xiàn)代**和營(yíng)養(yǎng)食品。蠶豆可以加工成油炸蠶豆、五香蠶豆、怪味蠶豆、蘭花豆、蠶豆粉絲、蠶豆醬等多種產(chǎn)品,其中較常見(jiàn)的就是油炸蠶豆。您了解油炸蠶豆的工藝流程嗎?今天我們就通過(guò)蠶豆連續(xù)油炸調(diào)味生產(chǎn)線來(lái)了解下蠶豆油炸的主要設(shè)備。
腰果作為*的四大干果之一,香甜清脆,營(yíng)養(yǎng)豐富。腰果喜歡高溫天氣。**大規(guī)模種植腰果的地方只有巴西、印度等地,在我國(guó)則主要在海南、廣東、廣西、福建等熱帶、亞熱帶地區(qū)生長(zhǎng)。過(guò)年的時(shí)候,家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備腰果,作為招待客人的一種休閑零食。腰果,彎彎的月牙,濃濃的堅(jiān)果香。吃上一顆,馬上就能感受到松脆的美好,回味那清甜而不膩的感覺(jué),好像是被暖暖的陽(yáng)光擁抱了一樣。腰果,不僅經(jīng)濟(jì)**高,營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富。腰果含
聯(lián)系人: 劉
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地 址: 河南鄭州中牟縣汽車(chē)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)軒暢街西、德惠街東、文錦北路南
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