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詞條說明
凈菜加工,顧名思義就是將采收的新鮮蔬菜進(jìn)行挑選、洗滌、瀝干、切分的過程。凈菜加工流水線廣泛應(yīng)用于團(tuán)餐、凈菜配送中心、*廚房、院校食堂以及企事業(yè)單位等。那么在整個加工的過程中,需要運(yùn)用到哪些設(shè)備呢?下面就讓好機(jī)樂智能的小編一一給大家講解下。一、提升機(jī)主要起提升和輸送的作用,解決人工入料困難的問題;在流水生產(chǎn)線中,通常與其他入料口要求高的設(shè)備搭配使用,滿足生產(chǎn)自動化的需要,具有操作簡便、結(jié)構(gòu)緊湊、造
根莖類蔬菜主要是指食用部分為根或者莖,比如蓮藕、木薯、馬鈴薯、甘薯、山藥、芋頭、菊芋、姜、洋蔥、荸薺、蘿卜等。根莖類蔬菜介于糧食與蔬菜之間,比葉菜類蔬菜淀粉含量高,可以給人體提供較多的熱量。農(nóng)藥殘留較低,更利于身體健康。但由于生長在地下,所以根莖類蔬菜上泥沙較多,并且需要去皮。如果需要將大量根莖類蔬菜進(jìn)行凈菜加工,都會用到哪些設(shè)備,現(xiàn)在小編就帶您一起去了解一下。根莖類蔬菜在進(jìn)行加工時,一般需要經(jīng)過
上海青凈菜清洗設(shè)備和土豆凈菜加工設(shè)備可以通用嗎?
凈菜的加工生產(chǎn)線上,的設(shè)備當(dāng)屬凈菜清洗設(shè)備。目前市面上常見的凈菜清洗設(shè)備有氣泡清洗機(jī)、毛刷清洗機(jī)、渦流清洗機(jī),氣泡清洗機(jī)主要用于清洗葉菜類蔬菜,毛刷清洗機(jī)主要用于清洗根莖類蔬菜,渦流清洗機(jī)主要用于清洗切碎的蔬菜。一般來說,氣泡清洗機(jī)的使用范圍廣泛,是通用型的清洗設(shè)備。按照產(chǎn)量、加工方式等需求不同,凈菜清洗設(shè)備都可以進(jìn)行定制。上海青屬葉菜類蔬菜,葉菜類在清洗中需要注意物料不受損傷。所以模人工清洗要領(lǐng)
花生醬可以拌菜、拌面、制作面點(diǎn)等,營養(yǎng)豐富,用途廣泛?;ㄉu生產(chǎn)生意擁有廣闊的市場前景。投資花生醬生產(chǎn)線,主要的考慮因素是靠近原料產(chǎn)地、交利?;ㄉ鳟a(chǎn)地區(qū)為山東、遼寧東部、廣東雷州半島、黃淮河地區(qū)以及東南沿海的海濱丘陵和沙土區(qū)。其中以北方的河北、河南,蘇、皖兩省北部等地區(qū)較多。河南地處花生主產(chǎn)區(qū),原料收購方便,采購成本較低;公路、鐵路、航運(yùn),四通八達(dá)。在河南投資花生醬生產(chǎn)線具有先天優(yōu)勢。那么一定會
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