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詞條說明
花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)及大量的單一不飽和脂肪酸,它可以降低人體內(nèi)的膽固醇含量,減少罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)?;ㄉu可與全麥面包、蔬菜、水果等熱量較低的食物搭配。芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),有很高的保健價(jià)值。是一種集抗氧化、補(bǔ)鈣、健腦、養(yǎng)血于一體的調(diào)味食品,火鍋、拌涼菜、調(diào)涼皮、熱干面,無論春夏秋冬都有它的用武之地。不管是花生醬還是芝麻醬,
制作酒鬼花生、麻辣花生、休閑類花生深加工食品,需要去除花生米苦澀的外皮。人工去皮比較繁瑣,怎樣才能快速的去掉花生米紅色外衣皮?對(duì)于未經(jīng)加工的生花生米,需要通過花生米濕法脫皮機(jī)去皮。經(jīng)過脫皮的花生米顏色潔白、減少破損?;ㄉ诐穹撈C(jī)既可單獨(dú)使用對(duì)花生米進(jìn)行去皮處理,也可以配套油炸生產(chǎn)線使用。今天,我們一起來看看花生米濕法脫皮機(jī)是如何工作的。一、花生米濕法脫皮機(jī)花生米濕法脫皮機(jī)由動(dòng)力裝置(包括電機(jī)、
隨著預(yù)制菜的不斷興起,這片藍(lán)海正在被越來越多的企業(yè)和資本關(guān)注。其中,速凍薯?xiàng)l就是預(yù)制菜其中的一類范疇。消費(fèi)者買到速凍薯?xiàng)l后,在家就可以短時(shí)間、輕松地制作出既有濃郁薯香,又有酥脆口感的美味薯?xiàng)l。馬鈴薯的香味,淀粉質(zhì)的回甘,初嘗特別,再吃難忘,越吃越想吃,手指逐漸不受控制,不吃完一盤不算完!速凍薯?xiàng)l便捷,可您了解速凍薯?xiàng)l是如果加工出來的嗎?今天,我們就來聊聊速凍薯?xiàng)l的加工工藝、解決方案。一、速凍薯?xiàng)l加
預(yù)制菜生產(chǎn)線中凈菜清洗使用哪種清洗設(shè)備?
數(shù)據(jù)顯示,我國目前的預(yù)制菜市場(chǎng)存量約3000億元,如按年20%的復(fù)合增長速度估算,未來6—7年可達(dá)萬億元規(guī)模。其實(shí),預(yù)制菜是由凈菜發(fā)展而來的。從生產(chǎn)工序看,預(yù)制菜可分為生制預(yù)制菜和熟制預(yù)制菜;從生產(chǎn)階段看,預(yù)制菜可分為凈菜、半成品菜和成品菜;從食用方法看,預(yù)制菜又可分為即配菜肴、即熱菜肴、即烹菜肴和即食菜肴。由此可以看出,目前凈菜已經(jīng)成了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。凈菜是主要是新鮮蔬菜經(jīng)過分級(jí)、清洗
公司名: 河南好機(jī)樂智能科技有限公司
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