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  詞條說明

• 自動翻筐夾層鍋 鹵牛肉醬豬蹄預(yù)煮鍋 鹵味自動翻筐夾層鍋

  自動翻筐夾層鍋?鹵牛肉醬豬蹄預(yù)煮鍋 鹵味自動翻筐夾層鍋自動翻筐煮鍋又叫夾層鍋、油炸鍋、蒸煮鍋等，可將翻筐自動提起成90°，是在夾層鍋的基礎(chǔ)上設(shè)置出料內(nèi)框，可以自動出料也可液壓出料，適合蔬果菜漂燙、海鮮漂燙、肉類油炸、花生油炸、鹵煮肉類等，自動翻筐煮鍋不僅節(jié)省體力操作，還可以把參數(shù)編程植入技術(shù).改善了很多食品企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境。該設(shè)備是利用液壓推力而實現(xiàn)自動翻筐的一種夾層鍋，也叫漂燙鍋，是由自

• 牛奶加工設(shè)備 小型牛奶制冷罐

  牛奶加工設(shè)備 小型牛奶制冷罐牛奶是較古老的**飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。較難得的是，牛奶是人體鈣的較佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等。制冷罐的概述:制冷罐引進九十年代國外**技術(shù)。直壁大面積冷卻，通過全自動控制系統(tǒng)，一步到位觀察操作，

• 切達奶酪生產(chǎn)線

  切達奶酪生產(chǎn)線 一般說來，10公斤鮮奶才能做1公斤的奶酪，所以說奶酪是牛奶的精華。一般說來，切達水分含量為36%，脂肪含量33%，蛋白質(zhì)含量31%，每100克切達奶酪含721.4毫克的鈣!由此可見，切達奶酪的營養(yǎng)成分比再制奶酪要來的高一些。而且，凡是原制奶酪，其中發(fā)酵用的菌種是活菌而不是死菌，這對人體是有益的。奶酪生產(chǎn)線在國內(nèi)更多的叫奶豆腐生產(chǎn)線，可以生產(chǎn)內(nèi)蒙古奶豆腐和新疆奶疙瘩，在國外叫奶酪生產(chǎn)

• 小型豬肉加工設(shè)備

  小型豬肉加工設(shè)備豬肉干是我國各族人們都喜愛的肉類方便食品，采用傳統(tǒng)工藝加工生產(chǎn)的豬肉干，具有風(fēng)味*特、營養(yǎng)豐富、儲存期較長，居家旅行攜帶方便等優(yōu)點。豬肉干作為肉干制品中的一種也頗受廣大消費者的喜愛。豬肉干:以豬肉(多為豬瘦肉)為原料，加入食鹽、調(diào)味料、香辛料等其它輔料，經(jīng)選料、修整、嫩化、腌制、煮制、燒制、晾曬、烘干、冷卻、包裝等工藝加工而成的熟的肉干制品。工藝流程：原料選擇、修整→腌制(或不腌制