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詞條說明
? ? ? 隨著人們生活物質(zhì)水平的不斷提高,越來越多的人特別重視健康的身體,不衛(wèi)生餐具也給會人帶來生病的困擾,商用廚房設(shè)備消毒柜對于整個廚房來說,已成為不可缺少的組成部分,它能確保餐具的干凈衛(wèi)生,保證客人飲食的健康。我們應(yīng)該怎樣去挑選呢? ? ? ? ? ? ? ? ? ? &n
典型標準商用廚房設(shè)計的分區(qū)類型成都奧科廚具用20多年的經(jīng)驗,和大家一起分享一個標準商用廚房在設(shè)計上的功能分區(qū);主要基于廚房的面積、結(jié)構(gòu)、高度以及設(shè)備的規(guī)格進行規(guī)劃,以確保工作流程的高效和順暢。以下是一個典型的標準商用廚房的功能分區(qū)設(shè)計:?1、烹飪區(qū)設(shè)備:爐灶、烤箱、蒸柜、炒鍋等。特點:烹飪區(qū)是廚房的**區(qū)域,設(shè)備集中,熱量和油煙較大。因此,該區(qū)域需要配備高效的排煙系統(tǒng),并保持通風良好。布
說到電磁爐,大家都不陌生,家里面也是很常見的電器了,電磁爐是利用電磁感應(yīng)原理產(chǎn)生渦旋電流,通過渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫,在不產(chǎn)生明火的情況下實現(xiàn)加熱功能;其無明火、無熱輻射、**、不產(chǎn)生有害物質(zhì),優(yōu)勢明顯,在各餐飲場所被大量應(yīng)用。普通的家用電磁爐無法滿足餐飲業(yè)就餐人數(shù)眾多的情況,所以就需要用商用電磁爐。那么商用電磁爐和家用電磁爐有什么區(qū)別呢?商用電磁爐的加熱原理通過機芯來實現(xiàn),這是電磁爐的核
廚房的下水道,是不是經(jīng)常堵?或者擔心油污排放不合規(guī)被罰款?可能,你缺了一個得力的“守門員”——隔油池!誰家廚房必須裝它?簡單說,只要炒菜做飯產(chǎn)生油污廢水的地方,特別是下面這幾類,隔油池幾乎是標配?!坝痛髴簟辈蛷d:像火鍋店、川湘菜館、燒烤店,天天跟油打交道,油污量**大。大型食堂:學校、工廠、單位的食堂,幾百上千人吃飯,洗碗洗鍋的廢水含油量驚人。商場里的餐廳:尤其是開在地下室的,排水管道復(fù)雜,油污較容
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
聯(lián)系人: 梁成義
電 話:
手 機: 15902806786
微 信: 15902806786
地 址: 四川成都崇州市力興之家工業(yè)園D區(qū)66號
郵 編:
網(wǎng) 址: aokecj.b2b168.com
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