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詞條說明
想象一下:晚餐高峰時段,后廚水槽水流驟然減弱,洗碗工急得跺腳,爐灶上的廚師等待沖洗食材,整個廚房節(jié)奏被打亂——這一切的元兇,可能就是被忽視的水壓問題。水流不足帶來的不僅是效率下降,較是運營成本的無聲消耗。一、商用廚房水壓:被低估的“生命線”標準要求高:?不同于普通家庭,商用廚房需要較大的水壓支撐多臺設(shè)備同時運行(如洗碗機、制冰機、水槽),通常要求供水壓力在0.2-0.6MPa之間,且末端
在當今追求高效與環(huán)保的餐飲行業(yè),節(jié)能設(shè)備成為廚房運營的關(guān)鍵要素。成都奧科廚房設(shè)備廠出品的商用節(jié)能蒸箱,以其**的節(jié)能效果,為客戶商業(yè)廚房帶來了全新的解決方案。節(jié)能型蒸箱一般具備的特點有:高效節(jié)能技術(shù),降低成本;精準溫控,避免能源浪費;優(yōu)質(zhì)隔熱,鎖住熱量;智能運行模式,優(yōu)化能源利用;節(jié)能款蒸箱的節(jié)能效果會因蒸箱類型、技術(shù)、使用場景等因素而有所不同,一般來說,節(jié)能效果在30% - 80%之間。以下是一
幼兒園廚房設(shè)備工程與其他廚房設(shè)備工程設(shè)計差不多,但由于其對象為6歲以下兒童,介于提供餐飲對象以及環(huán)境的特殊性,其設(shè)備的要求也會高一些,布局略有不同。廚房設(shè)計及設(shè)備布局要求:幼兒園廚房的各功能區(qū)域必須有明確的劃分,供餐人數(shù)大于300人時,各區(qū)域應立隔開,根據(jù)廚房加工方式及出餐品類廚房可劃分為:粗加工區(qū)、切配區(qū)、烹飪區(qū)、面點間、餐具清洗消毒間、備餐間、庫房、較衣間等,供應西餐為主的食堂,可采用**場
成都奧科廚具展示廳內(nèi),某連鎖餐廳王經(jīng)理正對著一臺設(shè)備頻頻點頭。他后廚長期面臨的空間不足和出餐效率問題,似乎在這臺**蒸烤箱上找到了答案?,F(xiàn)代商用廚房如同一個精密運轉(zhuǎn)的車間,每寸空間都無比珍貴。傳統(tǒng)廚房里,蒸箱、烤箱、炸爐各自為政,不僅占用大量場地,較增加了設(shè)備投入和能源消耗。而一臺**蒸烤箱,卻能巧妙地將這些功能集于一身。? 它像是廚房里的“變形金剛”,通過智能調(diào)節(jié)蒸汽與熱風的配比,輕松
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
聯(lián)系人: 梁成義
電 話:
手 機: 15902806786
微 信: 15902806786
地 址: 四川成都崇州市力興之家工業(yè)園D區(qū)66號
郵 編:
網(wǎng) 址: aokecj.b2b168.com
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
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