詞條
詞條說(shuō)明
冷藏庫(kù)智能數(shù)據(jù)采集終端如何應(yīng)用
冷藏庫(kù)智能數(shù)據(jù)采集終端如何應(yīng)用?冷藏庫(kù)企業(yè)主要從事生鮮肉類(lèi)、水果、藥品、水果以及速凍食品的加工處理、運(yùn)輸配送工作,智能數(shù)據(jù)采集終端作為數(shù)據(jù)采集終端設(shè)備,主要應(yīng)用于商品出庫(kù)、庫(kù)存查詢(xún)、車(chē)隊(duì)管理、攬收等各個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)冷藏庫(kù)工作過(guò)程的數(shù)字化、數(shù)字化、信息化,是冷藏庫(kù)工作人員非常重要的重要作業(yè)工具。1.庫(kù)內(nèi)管理:在冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié),工作人員通過(guò)智能數(shù)據(jù)采集終端讀取貨物RFID標(biāo)簽上的溫度信息,實(shí)時(shí)監(jiān)控貨物的溫
冷庫(kù)保鮮技術(shù)的核心要點(diǎn)保鮮冷庫(kù)在現(xiàn)代食品儲(chǔ)存中扮演著重要角色,其核心技術(shù)直接影響著食品的品質(zhì)保持和儲(chǔ)存周期。溫度控制是保鮮冷庫(kù)較關(guān)鍵的要素,精確的溫控系統(tǒng)能夠根據(jù)不同食材的特性設(shè)定較佳儲(chǔ)存環(huán)境,抑制微生物生長(zhǎng)和減緩食品自身的新陳代謝。通常果蔬類(lèi)保鮮溫度控制在0-4℃,而肉類(lèi)則需要更低的-18℃以下環(huán)境。濕度管理同樣不可忽視,過(guò)高濕度會(huì)導(dǎo)致結(jié)露和霉變,過(guò)低則使食材脫水。先進(jìn)的保鮮冷庫(kù)采用智能濕度調(diào)
大型冷庫(kù)螺桿機(jī)的核心優(yōu)勢(shì)與選型要點(diǎn)螺桿壓縮機(jī)在大型冷庫(kù)領(lǐng)域占據(jù)主導(dǎo)地位,其穩(wěn)定性和高效性成為行業(yè)可以選擇。相比傳統(tǒng)活塞式壓縮機(jī),螺桿機(jī)在持續(xù)運(yùn)行工況下表現(xiàn)更為出色,這源于其*特的工作原理和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。螺桿機(jī)的核心部件是一對(duì)相互嚙合的螺旋轉(zhuǎn)子,通過(guò)旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)氣體的連續(xù)壓縮。這種設(shè)計(jì)消除了活塞機(jī)固有的往復(fù)運(yùn)動(dòng)慣性力,使設(shè)備振動(dòng)大幅降低,運(yùn)行更為平穩(wěn)。在零下25℃至零下40℃的低溫工況下,雙級(jí)螺桿機(jī)的性能
速凍冷庫(kù)如何讓食材保鮮期延長(zhǎng)數(shù)倍?速凍冷庫(kù)的核心在于"速凍"二字。與普通冷凍不同,速凍能在30分鐘內(nèi)讓食材中心溫度快速降至-18℃以下,這個(gè)溫度下微生物活動(dòng)幾乎停止,食材細(xì)胞結(jié)構(gòu)得以完整保留。傳統(tǒng)冷凍方式需要4-6小時(shí)才能達(dá)到相同溫度,緩慢的凍結(jié)過(guò)程會(huì)導(dǎo)致食材細(xì)胞破裂,解凍時(shí)汁液流失嚴(yán)重。速凍技術(shù)通過(guò)強(qiáng)制對(duì)流和精確控溫,在食材內(nèi)部形成細(xì)小均勻的冰晶,這是保持食材原味的關(guān)鍵。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示,速凍處理
公司名: 揭陽(yáng)市濱旋節(jié)能制冷科技有限公司
聯(lián)系人: 林經(jīng)理
電 話: 0663-3580243
手 機(jī): 18899845828
微 信: 18899845828
地 址: 廣東揭陽(yáng)產(chǎn)業(yè)園白塔鎮(zhèn)桐和村道北側(cè)8號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: jybxlk.b2b168.com
公司名: 揭陽(yáng)市濱旋節(jié)能制冷科技有限公司
聯(lián)系人: 林經(jīng)理
手 機(jī): 18899845828
電 話: 0663-3580243
地 址: 廣東揭陽(yáng)產(chǎn)業(yè)園白塔鎮(zhèn)桐和村道北側(cè)8號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: jybxlk.b2b168.com