詞條
詞條說明
在現(xiàn)代工業(yè)和食品生產(chǎn)中,雙乙酸鈉作為一種重要的有機酸鹽,其作用逐漸被各行各業(yè)所重視。雙乙酸鈉是由乙酸分子中的兩個氫離子被鈉離子取代而形成的化合物,具有廣泛的應(yīng)用價值,特別是在食品、飼料、醫(yī)藥及化工等領(lǐng)域。本文將詳細介紹雙乙酸鈉的特性、應(yīng)用及我們公司在這一領(lǐng)域的優(yōu)勢與報價。一、雙乙酸鈉的特性雙乙酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末,具有良好的溶解性和穩(wěn)定性。它的PH值呈弱酸性,具有優(yōu)良的抑菌性能,能夠有效抑制多
硼酸銨英文名diammonium tetraborate別名CAS12007-58-8EINECS234-513-8化學式H8B4N2O12分子量271.319inchiInChI=1/4BO3.2H3N/c4*2-1(3)4;;/h;;;;2*1H3/q4*-3;;/p+2
無水檸檬酸鈣英文名Calcium Citrate anhydrous別名枸櫞酸鈣;2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈣;檸檬酸三鈣;檸檬酸鈣CAS813-94-5EINECS212-391-7化學式C12H10Ca3O14分子量498.44inchiInChI=1/2C6H8O7.3Ca/c2*7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;;/h2*13H,1-2H2,(H,7,8)
雙乙酸鈉的應(yīng)用雙乙酸鈉常用作食品、糧食、飼料防腐劑,并具有廣泛的化工行業(yè)用途。1.用作食品保鮮劑雙乙酸鈉具有很好的防腐作用,廣泛應(yīng)用于面包、啤酒、大麥、肉制品、罐頭以及腌制菜類產(chǎn)品的防腐。2.用作糧食防霉劑用作各種糧食產(chǎn)品的防霉保鮮劑,包括米、麥、玉米、豆類、面粉、花生等,雙乙酸鈉具有一個突出的優(yōu)點,就是對含水量達20%以上的新收割糧食不需作曬干處理,具有顯著的防霉效果。我國是一個產(chǎn)糧大國,傳統(tǒng)的
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